મલાઈથી બનાવો મસાલા પરાઠા, લંચમાં ખાવાની પડી જશે મજા

મોટાભાગનાં ઘરોમાં દૂધની બચેલી મલાઈનો ઉપયોગ માખણ અથવા ઘી બનાવવા માટે થાય છે. જો તમે પણ આવું કરો છો, તો પછી ઘી અથવા માખણ બનાવવા સિવાય તમે તેમાં શાકભાજી, પરાઠા અને ટોસ્ટ પણ બનાવી શકો છો. પનીરની શાકભાજી અથવા ચાપ બનાવવા માટે પણ મલાઈનો ઉપયોગ થાય છે. આજે જાણો બપોરના ભોજન માટે મલાઈ પરાઠા બનાવવાની વિશેષ રેસીપી.

મલાઈ પરાઠા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેને સામાન્ય લોટના સાદા પરાઠાની જેમ બનાવવામાં આવતા નથી. તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, તેમાં ઘણા મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે. જો તમારા ઘરમાં દૂધની બચેલી મલાય છે, તો પછી તમે શું રાહ જોઈ રહ્યા છો. આજે આ રેસીપી વડે આ મસાલેદાર મલાઈ પરાઠા બનાવો. આ તમારી બપોરના ભોજનની રેસીપીનો સ્વાદ બદલશે અને દરેક વ્યક્તિ તમારી તારીફ કરશે.

મલાઈ પરાઠા બનાવવા માટેની સામગ્રી:
2 કપ લોટ
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
1/4 કાળી મરચું પાવડર
1/4 લાલ મરચું પાવડર
1 ચમચી ઘી
લોટ ભેળવવા માટે ગરમ પાણી (જરૂર મુજબ)

મલાઈ પરાઠા ભરણ માટેની સામગ્રી:
1/2 કપ ફ્રાઇડ બ્રાઉન ડુંગળી
2 મોટી ચમચી ચીઝ
ચીઝ સ્વાદાનુસાર
1/2 કપ મલાઈ
પરાઠા તળવા માટે તેલ/ઘી
સ્વાદ માટે હર્બ્સ, ચીલી ફ્લેક્સ અને કાપેલા લીલા મરચાં