કોરોના વચ્ચે ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટ વધારવા ઘરે બનાવો આ ખાસ ચટણી, લીલી ચટણી અને સોસને મૂકી દેશો બાજુમાં

Published on: 10:40 am, Fri, 30 April 21

ભારતમાં કોરોના કેસ દરમિયાન તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિની વિશેષ કાળજી લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ માટે, લોકો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટરનો (Immunity Booster) ખૂબ વપરાશ કરી રહ્યા છે. કાજુ, બદામ, અખરોટ અને તુલસી જેવી વસ્તુઓ આપણા આહારનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ બની ગઈ છે. જો તમે આ વસ્તુઓનું આ રીતે સેવન કરવામાં અચકાતા હો, તો તેમાંથી ઘણી અલગ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ વાનગીઓ બનાવવામાં આવી શકે છે. બદામની ચટણી (Almond Sauce Recipe) કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો.

બજારમાં ઉપલબ્ધ ચટણીના વિકલ્પ તરીકે બદામ ચટણી એ ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે. કોઈ પણ ડિશ સાથે પીરસાયેલી બદામ ચટણી દરેક લોકોને ખુબ જ પસંદ આવે છે. કોરોનાવાયરસ માં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે બદામ-તુલસી ચટણી રેસીપી બનાવવું સરળ છે અને તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. બદામ ચટણી રેસીપી જાણો…

બદામ ચટણી બનાવવા માટે સામગ્રી:
1 કપ બદામ
1/2 કપ તુલસીના પાન
1/2 ચમચી કાળા મરી મીઠું સ્વાદ મુજબ

1 ચમચી ઓલિવ તેલ
2 કળી લસણ
2 ચમચી ચીઝ
1/2 ચમચી રાય

બદામ ચટણી બનાવવાની રેસીપી:
મિક્સરમાં તુલસીના પાન, લસણ, બદામ અને પનીર નાંખો અને પેસ્ટ તૈયાર કરો. એક પેનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. ત્યારબાદ પેનમાં કાળા મરી અને સરસવ નાંખો. હવે આ પેનમાં મિશ્રિત પેસ્ટ અને મીઠું નાખો. એક થી બે મિનિટ સુધી પકાવો. બે મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરો અને ઠંડુ થયા પછી તેને ખાવા માટે સર્વ કરો. આ હોમમેઇડ સોસ થોડા દિવસો માટે  ફ્રીજમાં રાખીને સ્ટોર કરી શકાય છે.

નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ ડાઉનલોડ કરો ત્રિશુલ ન્યુઝની એન્ડ્રોઇડ એપ મોબાઇલ એપ્લિકેશન. અથવા Google Play Store માં જઈને Trishul News સર્ચ પણ કરી શકો છો. https://play.google.com/store/apps/details?id=com.trishul.news
અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.