વધુ પ્રમાણમાં ન કરવું જોઈએ કિસમિસનું સેવન – ફાયદાના ચક્કરમાં થઇ શકે છે આટલું મોટું નુકશાન

Consumption of raisins is harmful: કિસમિસ (Raisins) સ્વાસ્થ્ય(Health) માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. સ્વાદમાં મીઠી હોવા ઉપરાંત, કિસમિસમાં ઘણા સારા ગુણો પણ હોય છે. ખાસ કરીને શિયાળામાં કિસમિસ ખાવાથી તેના ફાયદા બમણા થઈ જાય છે. તે લોકો માટે પણ કિસમિસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે જેમની એનર્જી ઘણી ઓછી હોય છે. તે શરીરને એનર્જી(Energy to the body) આપવાની સાથે હાડકાઓને પણ મજબૂત બનાવે છે.

કિસમિસમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, આયર્ન, પોટેશિયમ, કોપર અને વિટામિન બી6 જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે. કિસમિસને આખી રાત પાણીમાં પલાળીને સવારે ખાવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે. આનાથી શરીરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટનું સ્તર વધે છે. જો કે કિસમિસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે, પરંતુ સીમિત માત્રામાં કંઈપણ ખાવાથી તેનો ફાયદો મળે છે, કોઈપણ વસ્તુનું વધુ સેવન કરવાથી તમને નુકસાન(Consumption of raisins is harmful) થઈ શકે છે. કિસમિસનું પણ એવું જ છે.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ કહે છે કે, તમે એક દિવસમાં કેટલી કિસમિસ ખાઓ છો તે તપાસવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને એવા લોકો માટે કે જેઓ કેલરીની માત્રા ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. તમારે એક દિવસમાં માત્ર 40 થી 50 ગ્રામ કિસમિસનું સેવન કરવું જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો જાણીએ વધુ માત્રામાં કિસમિસ ખાવાના નુકસાન વિશે –

પાચન પર ખરાબ અસર(Bad effect on digestion)
કિસમિસમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર જોવા મળે છે. તે પાચન તંત્ર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, પરંતુ કિસમિસનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરવાથી તમારા પાચન સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે. અને તે અન્ય પોષક તત્વોના શોષણને ઘટાડી શકે છે. ડાયેટરી ફાઈબર આપણા શરીરમાં રહેલા વધુ પડતા પ્રવાહીને શોષી શકે છે, જેનાથી ડાયેરિયા જેવી સમસ્યા દૂર થઈ શકે છે, પરંતુ પાણી પીધા વગર કિસમિસનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી ડિહાઈડ્રેશન, અપચો અને પેટ સંબંધિત અન્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.