ડાયાબિટીસના દર્દીઓ સમાન છે આ ફળમાંથી બનતી ચા, એક-એક ચુસ્કીમાં છુપાયેલું છે બ્લડ સુગર કંટ્રોલ કરવાનું રહસ્ય

Published on: 10:32 am, Mon, 1 August 22

ડાયાબિટીસ(Diabetes) એક એવી તબીબી સ્થિતિ છે જેનો વૈજ્ઞાનિકો(scientists) હજી સુધી કોઈ નક્કર ઈલાજ શોધી શક્યા નથી, જોકે બ્લડ શુગર લેવલ (Blood sugar level)ને અમુક વસ્તુઓની મદદથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે, તેમાંથી એક છે આમળા ચા. વાળને સુધારવા માટે આપણે ઘણીવાર આમળાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પરંતુ તેનાથી કેન્સર(Cancer), કિડની (kidney)ની બીમારી અને હૃદય (heart)ની બીમારીઓનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે. GIMS હોસ્પિટલ, ગ્રેટર નોઈડામાં કામ કરતા પ્રખ્યાત ડાયેટિશિયન ડૉ. આયુષી યાદવે સમજાવ્યું કે, શા માટે આમળાની ચા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે.

આમળામાં પોષક તત્વો મળી આવે છે:
આમળા એક એવું ફળ છે જેને સુપરફૂડ કહેવામાં આવે છે. તેમાં આયર્ન, વિટામિન સી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ફોસ્ફરસ, ફાઇબર, કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન જેવા ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો હોય છે. જે સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદાકારક છે. આમળાને આયુર્વેદનો ખજાનો કહેવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ દવા તરીકે થાય છે.

આમળા ડાયાબિટીસમાં કેમ ફાયદાકારક છે:
આમળામાં એન્ટિ-ડાયાબિટીક ગુણો જોવા મળે છે, જે બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલા ફાઇબર્સ લોહીના પ્રવાહમાં ધીમે ધીમે ગ્લુકોઝ છોડવાનું કામ કરે છે. આમળામાં વિટામિન સી હોવાથી તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે એક આદર્શ ખોરાક છે. આ સિવાય આમળામાંથી ક્રોમિયમ નામનું મિનરલ મળી આવે છે, જે ગ્લુકોઝ અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આમળા ચા પીવી જ જોઈએ:
જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો તો આમળાની ચા તમારા માટે રામબાણથી ઓછી નથી. જો કે, આમળા કાચી ખાવા, મીઠું ભેળવીને પાવડરની જેમ પીસવું, તેમજ આમળાનો રસ પણ નફાકારક સાબિત થશે.

આમળા ચા કેવી રીતે બનાવવી:
– સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં 2 કપ પાણી નાખીને ઉકાળો.
– હવે તેમાં એક ચમચી આમળા પાવડર અને વાટેલું આદુ ઉમેરો.
– હવે ફૂદીનાના તાજા પાન ઉમેરો અને થોડીવાર ઉકાળો
– પછી ચાને ગાળીને કપમાં સર્વ કરો અને પી લો.
– તમે તેને દિવસમાં 2 વખત પી શકો છો.

નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.