ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વરદાન સમાન છે આ ઘરેલું દાળ, જાણો તેનાથી થતા અન્ય ચમત્કારી ફાયદાઓ વિષે…

ભારત (India)માં ડાયાબિટીસ(Diabetes) એ ખૂબ જ સામાન્ય રોગ બની ગયો છે, મોટાભાગના લોકોના પરિવારના ઓછામાં ઓછા એક સભ્યને ચોક્કસપણે આ રોગ છે. આની પાછળ આનુવંશિક કારણ હોઈ શકે છે, પરંતુ ખરાબ જીવનશૈલી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકની આદતોને કારણે લોકો ઘણીવાર ડાયાબિટીસનો શિકાર બને છે. આવી સ્થિતિમાં, જો દરરોજ ખાસ ઘરેલુ કઠોળનું સેવન કરવામાં આવે તો તે શુગરના દર્દી માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ દરરોજ આ પીળી દાળ ખાવી જોઈએ:
દાળ એ આપણા રોજિંદા આહારનો મહત્વનો ભાગ છે, તેના સેવનથી આપણા શરીરને જરૂરી પ્રોટીન મળે છે જે મસલ્સ બનાવવાનું અને એનર્જી આપવાનું કામ કરે છે, હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે, જો તમે રોજ અરહર દાળ છો, તો તમારા બ્લડ સુગર લેવલ નિયંત્રણમાં રહેશે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તુવેર દાળ કેમ ફાયદાકારક છે?
1. બ્લડ સુગર નિયંત્રિત રહેશે:
જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો, તો અરહર દાળ તમારા માટે કોઈ દવાથી ઓછી નથી. આ પલ્સનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 29 છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે. તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો પણ સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. આ પીળી દાળ ખાવાથી શરીરની ઉર્જા જળવાઈ રહે છે અને બ્લડ શુગર લેવલ પણ જળવાઈ રહે છે.

2. પાચન બરાબર થશે:
અરહર દાળમાં ફાઈબરની માત્રા ખૂબ વધારે હોય છે, જેના કારણે પાચનક્રિયા સ્વસ્થ રહે છે. ઉપરાંત, આ પીળી દાળ પીવાથી, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ સ્વસ્થ જીવન જીવી શકે છે કારણ કે તે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે.