Butter Tips: ડેરી ઉત્પાદનો સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે દરેક ઉંમરના લોકોએ પોતાના ડાયટમાં ડેરી પ્રોડક્ટ્સનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. દૂધ, દહીં, પનીર જેવા ઉત્પાદનો કેલ્શિયમ, પ્રોટીનની સાથે શરીર માટે જરૂરી અનેક પ્રકારના તત્વોથી ભરપૂર માનવામાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે આ ડેરી ઉત્પાદનોમાં માખણ(Butter Tips)ની વાત આવે છે, ત્યારે હંમેશા પ્રશ્ન એ રહે છે કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે કે નુકસાનકારક?
સંશોધકો કહે છે કે માખણમાં કેલરીની માત્રા વધુ હોય છે, તેથી જ આરોગ્ય નિષ્ણાતો તેને ઓછી માત્રામાં ખાવાની ભલામણ કરે છે. તે ઓછી અથવા મર્યાદિત માત્રામાં સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે પરંતુ તેની વધુ પડતી સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા પ્રકારના જોખમો વધારી શકે છે.ચાલો જાણીએ કે વધુ પડતું માખણ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય પર કેવા પ્રકારની આડઅસરો થઈ શકે છે.
વધુ કેલરીને કારણે તમારું વજન વધી શકે છે
હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે, જો તમે રોજ બટર ખાઓ છો અથવા વધારે માત્રામાં ખાઓ છો તો વજન વધવાનો ખતરો હોઈ શકે છે, તેનું મુખ્ય કારણ તેમાં રહેલી હાઈ કેલરી છે.સંશોધકોનું કહેવું છે કે જો તમારી રોજની કેલરીની માત્રા વધારે હોય, પરંતુ તેની સરખામણીમાં કેલરી બર્ન ઓછી હોય, તો તેનાથી ઝડપથી વજન વધવાની સમસ્યા થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો તમારા આહારમાં માખણની માત્રા ઓછી કરો.
ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોઈ છે
માખણમાં કેલરીની માત્રા વધુ હોવા ઉપરાંત, તેમાં સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ પણ વધુ હોય છે, આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે, તેનું વધુ પડતું સેવન શરીર માટે ખૂબ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. બે ચમચી માખણમાં લગભગ 14 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે, જે શરીર માટે ઘણી રીતે હાનિકારક માનવામાં આવે છે.વધુ પડતું માખણ ખાવાથી તમારા આંતરડાની ચરબી વધે છે, જે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ પણ વધારી શકે છે.
કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા થઇ શકે છે
ચરબીવાળા ખોરાક પણ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલની માત્રામાં વધારો કરી શકે છે અને કોલેસ્ટ્રોલને હૃદયરોગ માટેનું મુખ્ય જોખમ પરિબળ માનવામાં આવે છે. વધુ પડતી સંતૃપ્ત ચરબી ખાવાથી તમારા લોહીમાં એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધી શકે છે. તમારા લોહીમાં એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું ઊંચું પ્રમાણ હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધારે છે.હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે માખણ ધરાવતી વસ્તુઓનું વધુ પડતું સેવન ટાળવું જોઈએ.
આહારશાસ્ત્રીઓનું કહેવું છે કે બજારમાં મળતા માખણમાં સોડિયમ હોઈ શકે છે અને તેમાં ચરબી પણ વધુ હોય છે, તેથી તેના વધુ પડતા સેવનથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધવાનું જોખમ રહે છે. કોલેસ્ટ્રોલનું વધું પ્રમાણ લોહીની જાડાઈમાં વધારો કરી શકે છે અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સમસ્યારૂપ બની શકે છે.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લaખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube