March 26, 2025
Curd Vs Buttermilk: જેમ જેમ ઉનાળાની ઋતુ નજીક આવે છે તેમ તેમ શરીરને ઠંડુ અને હાઇડ્રેટ રાખવું ખૂબ જ જરૂરી બની જાય છે. આ ઋતુમાં આપણે એવા ખોરાકની શોધ (Curd Vs Buttermilk) કરીએ છીએ જે આપણને માત્ર ઠંડક જ નહીં આપે પરંતુ શરીરને અંદરથી પોષણ પણ આપે છે. દહીં અને છાશ બંને ઉનાળા માટે સુપરફૂડ છે. ઉનાળામાં આ બંને ખૂબ જ પસંદ આવે છે. આ બંને એવી વસ્તુઓ છે જે પાચનને સુધારવામાં મદદ કરે છે તેમજ શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે અને ગરમીથી રાહત આપે છે.
તે જ સમયે, દહીમાંથી છાશ બનાવવામાં આવે છે, જેમાં વધારાનું માખણ દૂર કરવામાં આવે છે. તેમાં પાણીની માત્રા વધુ અને ચરબી ઓછી હોય છે, જે તેને હલકું અને સરળતાથી સુપાચ્ય બનાવે છે.
ઉનાળા માટે કયું સારું છે?
1. શરીરને ઠંડુ કરવામાં કયું વધુ અસરકારક છે?
છાશ શરીરને વધુ ઠંડક આપે છે કારણ કે તે હલકી હોય છે અને તેમાં વધુ માત્રામાં પાણી હોય છે, જેના કારણે શરીર હાઇડ્રેટ રહે છે. દહીં ઠંડક પણ આપે છે, પરંતુ તે ભારે છે અને શરીરમાં ગરમી વધારી શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે વધુ માત્રામાં ખાવામાં આવે છે. તેથી ઉનાળામાં છાશ એ વધુ સારો વિકલ્પ છે.
2. પાચન માટે કયું સારું છે?
છાશ હલકી હોવાથી તે સરળતાથી પચી જાય છે અને ગેસ, અપચો અને એસિડિટી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. દહીં જાડું અને ભારે હોય છે, જેના કારણે કેટલાક લોકોને અપચોની સમસ્યા થઈ શકે છે. તેથી છાશ પાચન માટે વધુ ફાયદાકારક છે.
Trending News
3. વજન ઘટાડવા માટે કયું સારું છે?
છાશમાં કેલરી અને ચરબી ઓછી હોય છે, જેના કારણે તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. દહીંમાં વધુ કેલરી અને ચરબી હોય છે, તેથી વધુ માત્રામાં તેનું સેવન કરવાથી વજન વધી શકે છે. તેથી વજન ઘટાડવા માટે છાશ વધુ સારી છે.
4. ડિહાઇડ્રેશનનો ઉપચાર કરવા માટે કોણ યોગ્ય છે?
છાશમાં વધુ પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ હોય છે, જે શરીરને ડિહાઇડ્રેટ થવાથી બચાવે છે. દહીંમાં પાણીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, તેથી તે હાઇડ્રેટિંગ નથી. આવી સ્થિતિમાં ઉનાળામાં ડીહાઈડ્રેશન દૂર કરવા માટે છાશ વધુ અસરકારક છે.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati iPhone App