શું તમે પણ લીમડો તોડતી વખતે કરો છો આ ભૂલ? તો જાણી લો નહીંતર…

Curry Leaf Plant Care Tips: લીમડાનો દક્ષિણ ભારતીય ખોરાકમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. આ જ કારણ છે કે દરેક ઘરની બાલ્કની અથવા બગીચામાં લીમડાના છોડ સરળતાથી દેખાઈ આવે છે, પરંતુ ઘણા લોકોની ફરિયાદ હોય છે કે તેમના છોડ પર વધુ પાંદડા નથી આવતા અને એક વખત તેને તોડી નાખવામાં આવે તો છોડનો વિકાસ અટકી જાય છે અને તેમની ડાળીઓ(Curry Leaf Plant Care Tips) જડ બની જાય છે. વાસ્તવમાં, આવું ત્યારે થાય છે જ્યારે તમે આ પાંદડાને ઝાડ અથવા ડાળીઓમાંથી ખોટી રીતે તોડી નાખો. ચાલો જાણીએ કે કઢી પત્તાના છોડમાંથી પાંદડા કેવી રીતે તોડી શકાય અને તેમની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી.

લીમડાના પાન તોડતી વખતે આ બાબતોનું ધ્યાન રાખો
– જ્યારે પણ તમે પાંદડા તોડી લો ત્યારે પાંદડાને દાંડી સાથે તોડી લો. જો તમે દાંડીમાંથી પાંદડા ખેંચો અને છોડમાં પાંદડા વિનાની દાંડી છોડી દો છો, તો તે ખોટી પદ્ધતિ છે.

-જો તમારે પાંદડા તોડવા હોય તો માત્ર પાંદડા તોડવા નહીં, પણ જેના પર પાંદડા હોય છે તેને પણ તોડી નાખો.

– જો તમે છોડના સૌથી ઉપરના વિસ્તારમાંથી પાંદડા તોડી લો તો સારું રહેશે. આમ કરવાથી, છોડમાં વધુ પાંદડા ઉગે છે અને તે જગ્યાએ નવા પાંદડા ઝડપથી ઉગે છે.

-જો છોડ ફૂલ આવતા હોય તો છોડની ઘણી બધી ઉર્જા તેના પોષણમાં જાય છે. તેથી, જો તમે આ ફૂલો અથવા બીજને તોડીને તેનો રસોઈમાં ઉપયોગ કરો તો તે વધુ સારું રહેશે. આમ કરવાથી છોડ ઝડપથી વધે છે અને પાંદડા ગાઢ બને છે.

-જો તમે લીમડાના પાંદડાના છોડમાંથી બીજ જોઈતા હોવ તો એક ડાળી પર ફૂલ છોડી દો અને ઝાડના બીજા ફૂલવાળા ભાગને કાપીને કાઢી નાખો. આને કારણે, છોડને બીજને પોષણ આપવા માટે વધારાના પોષણ ખર્ચવાની જરૂર નથી અને છોડ લીલો રહે છે.

આ રીતે આપો પોષણ
– ઉનાળામાં કુંડામાં માટીનું ખાસ ધ્યાન રાખો અને શરૂઆતના દિવસોમાં જ તેમાં ફેરફાર કરો. મોડી સાંજે ઊંડો ખાડો બનાવો, પછી તેમાં વર્મી કમ્પોસ્ટ, લીમડા અને ગાયનું છાણ નાખીને માટીથી ઢાંકી દો. પછી પાણી ઉમેરો. તેને સવારના સૂર્યપ્રકાશમાં થોડો સમય રાખો. પાણીનું ખાસ ધ્યાન રાખો.

તમને જણાવી દઈએ કે લીમડાનો છોડ ઉનાળામાં ઝડપથી વધે છે અને ખીલે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે તેની યોગ્ય કાળજી લો અને આ મહત્વપૂર્ણ બાબતોને ધ્યાનમાં રાખો, તો કઢીના પાંદડાનો છોડ થોડા દિવસોમાં એક ગાઢ વૃક્ષ બની શકે છે.