January 31, 2025
Tamarind Benefits: આમલીનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો હોય છે, આમલી ખાવામાં એટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે તેનું નામ સાંભળતા જ લોકોના મોંમાં પાણી આવી જાય છે. આમલીનો ઉપયોગ ઘણી વસ્તુઓ બનાવવા માટે થાય છે, જેમ કે આમલીની ચટણી, પાણી પુરી વગેરેમાં. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આમલી જેટલી સ્વાદિષ્ટ છે એટલી જ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. આમલીમાં (Tamarind Benefits) એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ જેવા તત્વો મળી આવે છે. આ ઉપરાંત તેમાં ફાઈબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, વિટામિન સી, વિટામિન એ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ જેવા અનેક પોષક તત્વો મળી આવે છે.
હાર્ટ એટેકનો ખતરો ઓછો રહે છે
આમલીમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણ જોવા મળે છે. તેથી આમલીને હૃદય સંબંધિત બીમારીઓ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આમલીનું સેવન કરવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટે છે. તેમજ સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ વધે છે. જેના કારણે હાર્ટ એટેકનો ખતરો પણ ઓછો થઈ જાય છે.
એસિડિટીની સમસ્યામાં રાહત થાય છે
આમલીમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે. તેથી આમલીને પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આમલીનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે. તે એસિડિટીની સમસ્યામાં પણ રાહત આપે છે.
Trending News
વજન ઘટે છે
આમલીનું સેવન કરવાથી વજન પણ સરળતાથી ઘટે છે. જો કોઈ વ્યક્તિ વજન ઘટાડવા માંગે છે તો તેણે આમલીનું સેવન કરવું જોઈએ.આમલીમાં વિટામિન સી સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. તેથી તેના સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. જે લોકો વારંવાર બીમાર પડે છે તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય છે. તેથી તેઓ વાયરલ ઇન્ફેક્શનનો શિકાર બને છે. આવા લોકોએ આમલીનું સેવન કરવું જોઈએ.
હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે આમલી ફાયદાકારક
જે લોકોને વારંવાર ગળામાં ખરાશ રહેતી હોય તેઓએ આમલીનું સેવન ન કરવું જોઈએ. કારણ કે આમલીમાં ઠંડકની અસર હોય છે. તેથી તેના સેવનથી ગળામાં ખરાશની ફરિયાદ વધી શકે છે.હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં પણ આમલીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આમલીનું સેવન કરવાથી બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રિત રહે છે. તેથી, હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે આમલી ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
આંબલી ખાવાના આ નુક્શાનો પણ છે
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે આમલીનું સેવન નુકસાનકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે આમલીમાં વિટામીન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને સગર્ભા સ્ત્રીઓને સલાહ આપવામાં આવે છે કે તેઓ નિયંત્રિત માત્રામાં વિટામિન સી ધરાવતા ખોરાકનું સેવન કરે.જે લોકોને આમલીની એલર્જી હોય તેમને આમલી ખાવાથી ચક્કર આવવા, ઉલટી થવી, સોજો આવવા જેવી ફરિયાદો થઈ શકે છે.આમલીનું વધુ પડતું સેવન દાંતને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે. વધુ પડતી આમલી ખાવાથી દાંતની સપાટીને નુકસાન થાય છે. કારણ કે આમલીમાં એસિડિક તત્વો મળી આવે છે.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati iPhone App