Himalayan Pink Salt Side Effects: ભોજનમાં મીઠું નાખવાથી ભોજનનો સ્વાદ વધારે લાગે છે, પરંતુ જો તેમાં વધારે માત્રા હોય તો તે સ્વાદને બગાડી શકે છે. આવી જ સ્થિતિ સ્વાસ્થ્યની પણ છે. જો મીઠાનું મર્યાદિત માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે તો તેનાથી સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે, પરંતુ વધુ પડતું મીઠું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થાય છે. તમે કેટલાક લોકોને દરેક વસ્તુમાં મીઠું નાખીને ખાતા (Himalayan Pink Salt Side Effects) જોયા હશે. શાકભાજી ઉપરાંત લોટમાં મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે. આપણે સલાડ, ફ્રુટ્સ અને જ્યુસમાં મીઠું ઉમેરીને મીઠું પણ પીએ છીએ. જે લોકો સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત છે તેઓ સામાન્ય મીઠાને બદલે હિમાલયન ગુલાબી મીઠું, કાળું મીઠું અથવા રોક સોલ્ટનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ આ અન્ય ક્ષાર પણ લાંબા સમય સુધી અને મોટી માત્રામાં નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. હા, જો તમે લાંબા સમય સુધી Pink salt અથવા Himalayan salt નો ઉપયોગ કરો છો, તો તે ફાયદાને બદલે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. શરીરમાં અનેક બીમારીઓનો ખતરો હોઈ શકે છે. જાણો કેવી રીતે?
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, વેઈટ લોસ કોચ અને કીટો ડાયેટિશિયન નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર, જો તમે કોઈપણ મીઠું ખાઓ છો, પછી તે કાળું મીઠું હોય, ગુલાબી મીઠું હોય કે હિમાલયન મીઠું, તે વધુ પડતા નુકસાનનું કારણ બને છે. જેના કારણે બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા થાય છે. વધુ પડતા મીઠાનું સેવન કરવાથી શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપ થાય છે. મીઠાના કારણે કેલ્શિયમ શૌચાલયમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. જેના કારણે હાડકા સંબંધિત રોગો થઈ શકે છે.
ગુલાબી હિમાલયન મીઠું અને કાળું રોક મીઠું ખાવાના ગેરફાયદા
મીઠામાં બે ખનિજોની રચના છે: સોડિયમ અને ક્લોરાઇડ. જો તમે દરરોજ વપરાતા મીઠાની અને ગુલાબી મીઠું અથવા હિમાલયન મીઠુંની તુલના કરો તો ગુલાબી મીઠું બહુ શુદ્ધ નથી હોતું, તેથી આ મીઠામાં થોડા વધુ ખનિજો હોય છે. જો કે, આ ખનિજો એટલી માત્રામાં હાજર નથી કે તેઓ શરીરને કોઈ નોંધપાત્ર લાભ આપી શકે. જ્યારે હિમાલયન મીઠામાં ઉમેરાયેલ આયોડિન જોવા મળતું નથી. જ્યારે આપણે નિયમિતપણે જે મીઠું ખાઈએ છીએ તેમાં આયોડિન હોય છે જે થાઈરોઈડના કાર્યમાં મદદ કરે છે.
ગુલાબી અથવા કાળું મીઠું ખાવાથી આ રોગ થઈ શકે છે
થાઇરોઇડનો ખતરો – જો તમે લાંબા સમય સુધી સામાન્ય મીઠાને બદલે ગુલાબી હિમાલયન મીઠું ખાઓ છો, તો તેનાથી થાઇરોઇડની સમસ્યા થઈ શકે છે, જેને આપણે હાઇપોથાઇરોડિઝમ કહીએ છીએ. કારણ કે આયોડિન એ આવશ્યક ખનિજ છે જે થાઈરોઈડના કાર્યમાં મદદ કરે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગેરફાયદા- જો તમે ગર્ભાવસ્થાની યોજના બનાવી રહ્યા છો અને લાંબા સમયથી ગુલાબી હિમાલયન મીઠું ખાઓ છો, તો તેનાથી શરીરમાં આયોડિનની ઉણપ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં ગર્ભના વિકાસ પર અસર પડી શકે છે અને નવા જન્મેલા બાળકોને ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી, તમારે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અને તે પહેલાં સામાન્ય મીઠાનું સેવન કરવું જોઈએ.
વધુ પડતું મીઠું ખાવાના ગેરફાયદાઃ તમે જે પણ મીઠું ખાઓ, તેને મર્યાદિત માત્રામાં જ ખાઓ. વધુ પડતું મીઠું ખાવાથી હૃદય પર અસર થાય છે. તેનાથી હાર્ટ ફેલ્યોર, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ રહે છે. વધુ પડતા મીઠાનું સેવન કરવાથી શરીરમાં સોડિયમની માત્રા વધી જાય છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશર તરફ દોરી જાય છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું મુખ્ય કારણ છે. આ સિવાય વધારે સોડિયમ પણ કિડનીની સમસ્યાનું કારણ બની શકે છે.
(આ લેખ સામાન્ય માહિતી માટે છે, કૃપા કરીને કોઈપણ ઉપાય અપનાવતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો)
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati iPhone App