શિયાળામાં મફત સ્ટ્રોબેરી ખાવી હોય તો ઘરે કુંડામાં આ રીતે ઉગાડો…જાણો A to Z માહિતી

Strawberry cultivation: બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી સ્ટ્રોબેરી કોને ન ગમે? દરેકને તેનો સ્વાદ ખૂબ જ ગમે છે. પરંતુ બજારમાં તે સારી કિંમતે વેચાય છે. પરંતુ શું તમે ઘરે સ્ટ્રોબેરી (Strawberry cultivation) ઉગાડવાની સરળ રીત જાણો છો? ચાલો આજે તમને તે રીત વિશે જણાવીએ.

ઘરે ઉગાડો સ્ટ્રોબેરીનો છોડ
શિયાળાની શરૂઆત થતાની સાથે જ સ્ટ્રોબેરીનો ક્રેઝ પણ વધી જાય છે. લાલ રંગનું આ ફળ તેના સ્વાદને કારણે દરેકનું ફેવરિટ બની ગયું છે. વિશ્વમાં સ્ટ્રોબેરીની 600 જાતો મળે છે. આમાંની મોટાભાગની જાતો ઘરે ઉગાડી શકાય છે. વિટામીન C અને વિટામીન A ના ગુણોથી ભરપૂર આ ફળ લાઈકોપીનની મદદથી ચહેરા પરથી કરચલીઓ અને ઝીણી રેખાઓ દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે.

એકંદરે, સ્ટ્રોબેરી સ્વાસ્થ્ય અને ત્વચા પર ઘણી અસર કરે છે. આ બધા ફાયદાઓ માટે, હવે તમે ઘરે વાસણમાં સ્ટ્રોબેરીનો છોડ વાવી શકો છો. જો તમે ઇચ્છો તો તેના બીજમાંથી પણ છોડ ઉગાડી શકો છો.આના માટે વધારે પડતી ફ્રિલ કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ તમારી અનુકૂળતા મુજબ તેને ખાલી ડબ્બામાંથી ફ્લાવરપોટ, પોટ અને હેંગિંગ પોટમાં વાવી શકાય છે.

ઘરે સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાની રીત
ઘરે સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવા માટે, તમારે પહેલા પ્લાન્ટર તૈયાર કરવું પડશે. આ માટે, તમે કોઈપણ ફેન્સી કન્ટેનર અથવા માટીના વાસણથી લઈને કાચની ફૂલદાની અથવા પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ધ્યાનમાં રાખો કે કન્ટેનરની ઊંડાઈ ઓછામાં ઓછી 12-14 ઇંચ હોવી જોઈએ. જો પ્લાન્ટર પહોળું હોય તો છોડને ફેલાવવામાં સરળતા રહેશે. હવે તેમાં છોડની ચકલીઓ નાખો, જેમાં લોમી માટીથી માંડીને લીમડાની પેક, કોકોપીટ, વર્મી કમ્પોસ્ટ અને બાયો ફર્ટિલાઇઝર પણ ઉમેરી શકાય છે.

શિયાળામાં ઉગશે સ્ટ્રોબેરી
કેટલીકવાર સ્ટ્રોબેરીના નાજુક છોડ પર જીવાતો અથવા રોગો પણ લાગી જાય છે. ઘણીવાર પક્ષીઓ પણ છોડનો નાશ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં છોડને જાળીથી પણ ઢાંકી શકાય છે. ધ્યાનમાં રાખો કે દર 15 દિવસ પછી છોડમાં ખાતર અથવા રસોડાનો કચરાનુ ખાતર ઉમેરો. તમે તેને પાણીથી સ્પ્રે પણ કરી શકો છો. આ રીતે છોડને તમામ પોષક તત્વો મળે છે. જો કે વાસણમાં વાવેલો સ્ટ્રોબેરીનો છોડ ફેબ્રુઆરી-માર્ચ સુધી ફળ આપે છે, પરંતુ લણણી પછી બીજી સિઝન સુધી છોડને સ્વસ્થ રાખવા માટે કાળજી લેવી પડશે.