December 18, 2024
Cabbage Farming: આજે આપણે કોબીની ખેતી કેવી રીતે કરવી અને કઈ બાબતની કાળજી રાખવી તે અંગે વિશેષ વાત કરશું. ખાસ કરીને આ ખેતીમાં તાજુ ગાયનું છાણ ખૂબ જ કામ કરે છે, પરંતુ સડેલું છાણ અને રાસાયણિક ખાતર આ માટે વધુ ઉપયોગી છે, અન્ય છોડને વધુ ખાતર આપવા માટે ફૂલો કે ફળો આના કરતાં મોડે તૈયાર થાય છે, ઊલટું જો વધુ ખાતર મળે તો ઓછા સમયમાં (Cabbage Farming) ખાદ્ય બની જાય છે. પાણીમાં થોડો ઘટાડો થવાથી છોડ સુકાઈ જવા લાગે છે અને તેની વૃદ્ધિ અટકી જાય છે, પરંતુ તેના મૂળમાં વધુ પાણી આવવાથી છોડ સડવા લાગે છે.તેને માટીની જેમ બાંધવાની વૃત્તિ ન હોવી જોઈએ.
કોબી ખેતી
તે રવિ ઋતુની એક મહત્વપૂર્ણ શાકભાજી છે.કોબી એક ઉપયોગી પાંદડાવાળી શાકભાજી છે. મૂળ સ્થાન મધ્ય સમુદ્રના પ્રદેશ અને સાયપ્રસમાં હોવાનું માનવામાં આવે છે. પોર્ટુગીઝ દ્વારા ભારતમાં લાવવામાં આવે છે, જે દેશના દરેક પ્રદેશોમાં ઉત્પન્ન થાય છે. તેને કોબી કહેવાય છે. તેને કોબી પણ કહેવાય છે, ખાસ મીઠી સુગંધ સિનિગ્રિન ગ્લુકોસાઇડને કારણે છે. તે પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર છે, તેમાં વિટામીન A અને C અને કેલ્શિયમ ફોસ્ફરસ ખનીજ વિપુલ પ્રમાણમાં છે. તેનો ઉપયોગ શાકભાજી અને સલાડ તરીકે થાય છે, તેને સૂકવીને અને અથાણું તૈયાર કરીને તાલીમ આપવામાં આવે છે.
વાતાવરણ
કોબીના સારા વિકાસ માટે ઠંડી ભેજવાળી આબોહવા જરૂરી છે, તે હિમ અને ઊંચા તાપમાનને સહન કરવાની વિશેષ ક્ષમતા ધરાવે છે. કોબીના બીજનું અંકુરણ 27 થી 30 ° સે તાપમાને સારું થાય છે, આબોહવાની ઉપયોગીતાને કારણે તે બે પાક ધરાવે છે. લેવામાં આવે છે, પર્વતીય વિસ્તારોમાં ભારે ઠંડીને કારણે, તેના વસંતકાલીન પાકો વિશ્વમાં લેવામાં આવે છે.
Trending News
જમીન
વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં તેની ખેતી કરી શકાય છે, પરંતુ રેતાળ લોમ જમીન વહેલો પાક લેવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, જ્યારે માટીની કાંપ અને લોમવાળી જમીન જેવી ભારે જમીન મોડી અને વધુ ઉપજ લેવા માટે યોગ્ય છે, જે જમીનનું pH મૂલ્ય 5.5 થી 7.5 હોય તો. જમીન તેની ખેતી માટે યોગ્ય છે, ખેતરની તૈયારી માટે 1 જુલાઈના રોજ, માટી-ઉલટાવી હળ અથવા ટ્રેક્ટર કરો, 34 ઊંડી ખેડાણ કરીને દેશને હળવો ખેડવો અને તેને સમતળ કરો.
બીજનું પ્રમાણ
મધ્યમાં કોબીનો જથ્થો તેની વાવણીના સમય પર આધાર રાખે છે, 500 ગ્રામ વહેલો અને મોડી જાતો માટે 375 ગ્રામ બીજ એક હેક્ટર માટે પૂરતું છે.
કોબી માટે ખાતર
કોબીને ઘણાં પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે, તેની વધુ ઉપજ માટે, તે પૂરતું ફળદ્રુપ હોવું જરૂરી છે, આ માટે પ્રતિ હેક્ટર જમીનમાં 300 ક્વિન્ટલ સારી રીતે સડેલું ખાતર અને એક ક્વિન્ટલ લીમડાના પાન અથવા લીમડાની કળીઓ અથવા લીમડાના પોલીસ સ્ટેશનની જમીન હોવી જોઈએ, અળસિયું ખાતર 14 દિવસ પછી નાખવું જોઈએ.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati iPhone App