November 05, 2024
Cultivation of Corn: ફાઈબરથી ભરપૂર મકાઈ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આ જ કારણ છે કે બજારમાં મકાઈની માંગ વધે છે અને ખેડૂતોને તેના માંગેલા ભાવ મળે છે. મકાઈ (Cultivation of Corn) જેને અંગ્રેજીમાં સ્વીટ કોર્ન પણ કહે છે તે ઘણી રીતે ખાવામાં આવે છે. કેટલાક લોકો તેને બાફીને ખાય છે તો કેટલાક લોકો તેને શેકીને ખાય છે. જ્યારે કેટલાકને તેનું સૂપ પીવું ગમે છે. જ્યારે તે સુકાઈ જાય છે, ત્યારે લોકો તેમાંથી પોપકોર્ન બનાવે છે અને તેને ઉત્સાહથી ખાય છે. તો ચાલો આજના અહેવાલમાં તમને જણાવીએ કે અમેરિકન મકાઈની ખેતી કેવી રીતે કરવી…
અમેરિકન મકાઈની ખેતી મકાઈની દેશી મકાઈની ખેતીની જેમ જ કરવામાં આવે છે. જો કે, આ ફાર્મિંગમાં, મકાઈનો પાક પાકે તે પહેલા લેવામાં આવે છે, તેથી ખેડૂતોને ઓછા સમયમાં સારો નફો મળે છે. ધ્યાન રાખો કે તેની ખેતી કરતી વખતે માત્ર મકાઈની સુધારેલી જાતો પસંદ કરો. ઓછા સમયમાં પાકતી જંતુ પ્રતિરોધક જાતો પસંદ કરવી શ્રેષ્ઠ છે. ખેતર તૈયાર કરતી વખતે, ડ્રેનેજનું વ્યવસ્થાપન કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો, આ પાકને પાણી ભરાતા અટકાવશે. જો કે સ્વીટ કોર્ન સમગ્ર ભારતમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ ઉત્તર પ્રદેશમાં તેની મોટા પાયે ખેતી થાય છે.
ઓછા રોકાણમાં મોટો નફો
તમને જણાવી દઈએ કે ઘણા ખેડૂતો અમેરિકન મકાઈની ખેતીથી જંગી નફો કમાઈ રહ્યા છે. આ ખેતીમાં ખેડૂતો 20 હજાર રૂપિયાના ખર્ચે પ્રતિ એકર 1 લાખ 75 હજાર રૂપિયા સુધીની કમાણી કરી રહ્યા છે. ત્યારે શિયાળાની ઋતુમાં 15 ઓક્ટોબરથી 15 નવેમ્બરની વચ્ચે મકાઈનું વાવેતર કરવામાં આવે છે.
Trending News
આ સમયગાળામાં મકાઈનું વાવેતર કરવામાં આવે તો તેમાં લશ્કરી ઈયળનો ઉપદ્રવ ખૂબ ઓછો જોવા મળે છે. સામાન્ય રીતે શિયાળામાં ચોમાસા કરતા મકાઈનું ઉત્પાદન વધુ મળતું હોય છે. કારણ કે આ સમયે ફોટોસીન્થેસીસ અને નિંદામણ મુક્ત ખેતર હોવાથી ઉત્પાદન ખૂબ જ સારું મળી શકે છે. મકાઈના વાવેતર કરતાં સમયે કયુ વેરાઈટી નું સિલેક્શન કરવું જોઈએ.
અમેરિકન મકાઈની બજારમાં ભારે માંગ
વાસ્તવમાં, મકાઈની ખૂબ જ મીઠી જાત છે, જ્યારે મકાઈનો પાક પાકે તે પહેલા જ જ્યારે તે દૂધિયા અવસ્થામાં લણવામાં આવે છે ત્યારે તેને સ્વીટ કોર્ન કહેવામાં આવે છે. ભારતની સાથે અન્ય દેશોમાં પણ સ્વીટ કોર્ન ખૂબ પસંદ કરવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે સ્વીટ કોર્નની માંગ પૂરી કરવી ક્યારેક મોટો પડકાર બની જાય છે. તેથી, જો ખેડૂતો સામાન્ય મકાઈ ઉગાડતા હોય, તો તેઓ બમણી આવક મેળવવા માટે સ્વીટ કોર્નની ખેતી કરી શકે છે. રેસ્ટોરાંમાં તેની ખૂબ માંગ છે, જેને તમે રેસ્ટોરાંમાં પણ સીધી વેચી શકો છો.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati iPhone App