November 24, 2024
Weight Loss: રસોડાને ખજાનાનો પટારો કહેવાય છે. રસોડામાં ઘણા એવા મસાલા હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે અદ્ભુત સાબિત થાય છે. આ મસાલાઓમાં ઔષધીય ગુણો જોવા મળે છે અને આયુર્વેદમાં પણ તેના સેવનની ભલામણ કરવામાં આવી છે. આ ફાયદાકારક મસાલાઓમાં મેથીના દાણા સામેલ છે. મેથીના દાણાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે મસાલા અથવા તડકા માટે કરવામાં આવે છે. આ અનાજમાં ફાઈબર મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. આ સિવાય મેથીના દાણા કાર્બોહાઈડ્રેટ, આયર્ન, પ્રોટીન અને મેગ્નેશિયમનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. જાણો આ અનાજના સેવનથી મહિલાઓના સ્વાસ્થ્યને(Weight Loss) કેટલો ફાયદો થાય છે.
વજન ઘટી શકે છે
મેથીના દાણાનું સેવન વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. આ અનાજમાં વધારે પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. આ બીજનું સેવન કરવા માટે રાત્રે એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી મેથીના દાણા પલાળી રાખો અને બીજા દિવસે સવારે આ પાણીને ગરમ કરીને ગાળીને પી લો.
પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે
પેટ સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ છે જે મેથીના દાણાના સેવનથી દૂર કરી શકાય છે. મેથીના દાણાનું પાણી ખાસ કરીને પેટના દુખાવા, એસિડિટી અને અપચોથી રાહત અપાવવામાં અસરકારક છે. આ સિવાય મેથીના દાણાને વિવિધ શાકભાજી અને વાનગીઓમાં ઉમેરીને પણ ખાઈ શકાય છે.
Trending News
ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક
મેથીના દાણાના ફાયદા માત્ર પેટ પૂરતા મર્યાદિત નથી, પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ બ્લડ સુગરને નિયમિત રાખવા માટે આ બીજનું સેવન કરી શકે છે. મેથીના દાણાના સેવનથી ઇન્સ્યુલિનનું કાર્ય સુધરે છે. આ ઉપરાંત આ અનાજનું સેવન કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણમાં રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
કેવી રીતે સેવન કરવું:
પલાળેલા મેથીના દાણા:
આ દાણાને શાકભાજી કે વાનગીઓમાં ઉમેરીને ખાઈ શકાય છે, પરંતુ પલાળેલા મેથીના દાણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પલાળીને તેનું સેવન કરવાથી પેટની ચરબી પર ઝડપથી અસર થાય છે. એક બાઉલમાં અડધી ચમચી મેથીના દાણાને પાણીમાં પલાળી રાખો. આ પલાળેલા દાણાને તમે બીજા દિવસે સવારે ચાવીને ખાઈ શકો છો.
મેથીનું પાણી:
વજન ઘટાડવા માટે તમે મેથીનું પાણી બનાવીને પી શકો છો. આ પાણી તૈયાર કરવા માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં અડધી ચમચી મેથીના દાણા નાખીને આખી રાત પલાળી રાખો. તમે મેથીના પાણીને સહેજ ગરમ કરી શકો છો અને તેને સવારે ખાલી પેટ પી શકો છો.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લaખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube