સવારે ખાલી પેટે ડ્રાયફ્રુટ્સનું પાણી પીવાથી થશે અઢળક ફાયદા; આ રોગના લોકો માટે તો છે અમૃત સમાન

Benefits of Dry Fruits: દિવસની શરૂઆત ડ્રાયફ્રુટ્સથી કરવી જોઈએ. તમારા આહારમાં આવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સનો સમાવેશ કરો જે તમને ઉનાળામાં સંપૂર્ણ એનર્જી આપશે અને તમને સ્વસ્થ પણ રાખશે. ખાસ કરીને ઉનાળામાં પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ફાયદાકારક છે. બદામથી લઈને ખજૂર સુધી ઘણા એવા ડ્રાયફ્રૂટ્સ છે જેને પલાળ્યા પછી ખાવામાં આવે તો બમણા ફાયદા થાય છે. આટલું જ નહીં આ ડ્રાયફ્રુટ્સનું પાણી પીવાથી શરીરને ઈન્સ્ટન્ટ એનર્જી મળે છે. ચાલો જાણીએ ક્યા ડ્રાય ફ્રુટ્સ(Benefits of Dry Fruits) પલાળ્યા પછી ખાવા જોઈએ અને તેનું પાણી પીવાથી શું થાય છે?

વાસ્તવમાં, જ્યારે તમે ડ્રાયફ્રૂટ્સને પાણીમાં પલાળીને ખાઓ છો, ત્યારે તે સરળતાથી પચી જાય છે. આપણું શરીર તેમના પોષક તત્વોને ઝડપથી શોષી લે છે. ડ્રાયફ્રુટ્સની પ્રકૃતિ થોડી ગરમ ગણાય છે. જ્યારે તમે તેને પલાળીને ખાઓ છો, ત્યારે તે એટલી ગરમ રહેતી નથી.

ઉનાળામાં પલાળેલા આ 5 ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાઓ

બદામ – મોટાભાગના લોકો મુઠ્ઠીભર બદામ ખાય છે, પરંતુ જો તમે ઉનાળામાં બદામનો બમણો ફાયદો મેળવવા માંગતા હોવ તો તેને પાણીમાં પલાળીને ખાઓ. બદામમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, વિટામિન ઇ અને વિટામિન બી હોય છે. બદામ મગજ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જ્યારે તમે બદામ ખાઓ તો તેને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને તેની છાલ કાઢીને સવારે ખાઓ.

કિસમિસ- પલાળેલી કિસમિસ અથવા કિસમિસ ખાવાથી વધુ ફાયદો થાય છે. કોઈપણ કાળી કે પીળી કિસમિસ લો અને તેને ધોઈને સ્વચ્છ પાણીમાં પલાળી દો. સવારે ખાલી પેટ કિસમિસ ખાઓ અને તેનું પાણી પણ પીવો. કિસમિસ ફાઈબર અને વિટામિન સી પ્રદાન કરે છે. લોહીની ઉણપ દૂર થાય છે. ભીની કિસમિસ ખાવાથી આંતરડાની ગતિ યોગ્ય રીતે જાળવવામાં મદદ મળે છે. આંખોના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ કિસમિસ ફાયદાકારક છે.

અખરોટ- ઉનાળામાં અખરોટને પાણીમાં પલાળીને ખાવું જોઈએ. સવારે ખાલી પેટે બે પલાળેલા અખરોટ ખાવાથી મગજની તંદુરસ્તી સુધરે છે. અખરોટ ખાવાથી યાદશક્તિ વધે છે અને મન તેજ થાય છે. બાળકોને દરરોજ 2 અખરોટ ખવડાવવા જોઈએ. ભીનું અખરોટ પ્રકૃતિમાં ઠંડુ અને સરળતાથી સુપાચ્ય બને છે. તમે તેનું પાણી પણ પી શકો છો.

ખજૂર- ડ્રાય ફ્રૂટ્સમાં ખજૂર ખાવી મુશ્કેલ છે. તેને પાણીમાં પલાળીને અથવા દૂધમાં ઓગાળીને ખાવામાં આવે છે. ઉનાળામાં ખજૂરને સારી રીતે ધોઈને પાણીમાં પલાળી દો. સવારે ખજૂર ખાઓ અને તેનું પાણી પીવો. તેનાથી શરીરને શક્તિ મળશે અને પાણી પીવાથી તમે તરત જ ઉર્જાવાન અનુભવશો.

અંજીર- ઉનાળામાં પેટ માટે અંજીર ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. અંજીરના 2 ટુકડાને ધોઈને સ્વચ્છ પાણીમાં પલાળી રાખો અને પછી સવારે ખાલી પેટે અંજીર ખાઓ અને તેનું પાણી પીવો. આ તમારા પેટ અને પાચનમાં સુધારો કરશે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ આ રીતે અંજીર ખાઈ શકે છે. અંજીરનું પાણી પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.