સવારે ખાલી પેટે પલાળેલા ચણા ખાવાથી આયર્નની ઉણપ થશે દૂર અને નબળા હાડકાં બનશે મજબૂત

Benefits of Chickpeas: તમારા આહારમાં પલાળેલા ચણાનો સમાવેશ કરવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણા આશ્ચર્યજનક ફાયદા થશે. તમને જણાવી દઈએ કે, પલાળેલા ચણામાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ, ચરબી, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, વિટામિન્સ મળી આવે છે જે સ્વાસ્થ્ય(Benefits of Chickpeas) માટે ફાયદાકારક છે. સવારે ખાલી પેટ તેનું સેવન કરવાથી ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. આવો, અમે તમને જણાવીએ કે ખાલી પેટે ચણા ખાવાના શું ફાયદા છે અને એક સમયે કેટલું ખાવું જોઈએ?

સવારે પલાળેલા ચણાનું સેવન કરવાથી તમને મળશે આ ફાયદા: 

હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે: ચણામાં હાજર કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ હાડકાંની ઘનતા વધારે છે અને સાંધાઓની લવચીકતામાં સુધારો કરે છે. આવી સ્થિતિમાં પલાળેલા ચણાનું નિયમિત સેવન કરવાથી સંધિવા અને ઓસ્ટીયોપોરોસીસ જેવા હાડકાના રોગોના જોખમથી બચી શકાય છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબુત થશેઃ વરસાદની મોસમમાં લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડવા લાગે છે જેના કારણે લોકો મોસમી રોગોનો ઝડપથી શિકાર બને છે. આવી સ્થિતિમાં, આ સિઝનમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે, તમારા આહારમાં પલાળેલા ચણાનો સમાવેશ કરો. તેમાં ક્લોરોફિલ અને ફોસ્ફરસ જેવા મિનરલ્સ મળી આવે છે જે શરીરમાંથી બીમારીઓને દૂર રાખે છે. તેથી, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે દરરોજ સવારે ચણા ખાઓ.

સ્થૂળતાને નિયંત્રણમાં રાખો: જો તમારું વજન વધારે છે તો તમારા સવારના આહારમાં ચણાનો સમાવેશ કરો. દરરોજ સવારે પલાળેલા ચણાનું સેવન કરો, થોડા દિવસોમાં તમને તેની અસર દેખાવા લાગશે. વાસ્તવમાં, ચણાનું સેવન, જે ફાઈબરથી ભરપૂર છે, તે તમને ઝડપથી  ભૂખ લાગવાથી અટકાવશે, જે તમને વધુ પડતું ખાવાથી બચાવશે.

એનિમિયામાં અસરકારક: જો તમે એનિમિયાથી પીડિત છો, તો તમારા આહારમાં ચણાને ચોક્કસપણે સામેલ કરો. પલાળેલા ચણા ઓક્સિજન પહોંચાડવા માટે હિમોગ્લોબિનનું સ્તર સુધારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. આયર્ન સમૃદ્ધ હોવાને કારણે, તે સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારકઃ જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો તો પલાળેલા ચણાનું સેવન તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ખરેખર, ગ્રામનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે. તેથી, તે જમ્યા પછી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને સરળતાથી નિયંત્રિત કરે છે. આ સિવાય તેમાં હાજર ઉચ્ચ ફાઈબર અને પ્રોટીન બ્લડ સુગરને વધતા અટકાવવામાં મદદ કરે છે.

આપણે સવારે કેટલા ગ્રામ ખાવું જોઈએ?
જો તમે સવારે ચણાનું સેવન કરી રહ્યા છો, તો યાદ રાખો કે તમારે જરૂર કરતા વધારે ન ખાવા જોઈએ. સવારે લીલા ચણાની સાથે મુઠ્ઠીભર ચણાનું સેવન કરવું પણ તમારા માટે ફાયદાકારક છે. જો મૂંગ ન હોય તો પણ તમે અડધો કપ પલાળેલા ચણાનું સેવન કરી શકો છો.

(આ લેખ સામાન્ય માહિતી માટે છે, કૃપા કરીને કોઈપણ ઉપાય અપનાવતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો)