વરસાદમાં મકાઈ ખાવાના શોખીનો પણ નહીં જાણતા હોય તેના આ અઢળક ફાયદાઓ

Benefits Of Courn: વરસાદની મોસમ છે, તેથી તમારા સ્વાસ્થ્યનું ખાસ ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને ખાવા-પીવાની બાબતમાં. કારણ કે આ ઋતુમાં ખાવાની આદતોમાં થોડી પણ ખલેલ તમારા સ્વાસ્થ્યને બગાડી શકે છે. વરસાદની મોસમમાં મોસમી રોગોનું જોખમ સૌથી વધુ હોય છે. આ સિઝનમાં ગરમાગરમ મકાઈ ખાવાનો આનંદ જ અલગ હોય છે. ભુટ્ટાને મકાઈ અને સ્વીટ કોર્ન(Benefits Of Courn) તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. સ્વીટ કોર્ન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તમને જણાવી દઈએ કે સ્વીટ કોર્નમાં વિટામિન A, B, E, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે. આ સિવાય તેમાં રહેલા ફાઈબર્સ પાચનક્રિયાને સુધારે છે અને ફાઈટોકેમિકલ્સ ઘણી બીમારીઓ સામે રક્ષણ આપે છે. તો ચાલો જાણીએ મકાઈ ખાવાના ફાયદા.

વરસાદમાં મકાઈ ખાવાના ફાયદા

1. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે-
વરસાદની ઋતુમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત હોવી ખૂબ જ જરૂરી છે. કારણ કે મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ શરીરને ઘણા પ્રકારના ચેપથી બચાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. મકાઈ અને સ્વીટ કોર્નમાં વિટામિન એ અને વિટામિન બી સારી માત્રામાં હોય છે, જે શરીરને ઘણા ફાયદાઓ આપવામાં મદદરૂપ થાય છે.

2. કબજિયાત માટે-
વરસાદની મોસમમાં આપણને સૌથી વધુ પરેશાન કરતી એક સમસ્યા છે કબજિયાત. જો તમે પણ કબજિયાતની સમસ્યાથી બચવા માંગો છો, તો તમે તમારા આહારમાં મકાઈનો સમાવેશ કરી શકો છો. મકાઈમાં ફાઈબર મળી આવે છે જે કબજિયાત, ગેસ અને એસિડિટીની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે.

3. આંખો માટે-
મકાઈમાં વિટામિન અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે જે આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે સારા ગણાય છે. આહારમાં મકાઈનો સમાવેશ કરીને આંખોની રોશની સુધારી શકાય છે.

4. હૃદય માટે-
વરસાદના દિવસોમાં આહારમાં મકાઈ અને સ્વીટ કોર્નનો સમાવેશ કરીને હૃદયને સ્વસ્થ રાખી શકાય છે. તમે તેનો ઉપયોગ તમારા આહારમાં રોટલી, કોન્ટિનેંટલ સલાડ અને સૂપના રૂપમાં કરી શકો છો.