November 26, 2024
Green Coriander Benefits: લીલા ધાણાનો ઉપયોગ દરેક ભારતીય રસોડામાં ચોક્કસપણે થાય છે. તેના પાંદડા અને પાઉડર લગભગ દરરોજ રસોડામાં વપરાય છે. લીલા ધાણા (Green Coriander Benefits) ખાવાનો સ્વાદ તો વધારતા જ છે, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તો ચાલો જાણીએ કોથમીરના ફાયદા વિશે.
દૃષ્ટિ વધે છે
લીલા ધાણા આંખોની રોશની વધારવામાં મદદ કરે છે. કારણ કે લીલા ધાણામાં વિટામિન A ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેને નિયમિત રીતે આહારમાં સામેલ કરવાથી આંખોની રોશની સારી રહે છે અને આંખના દુખાવાની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે.
શરીરને પોષણ પૂરું પાડે છે
લીલા ધાણા શરીરને પોષણ આપવામાં વિશેષ ભૂમિકા ભજવે છે. વાસ્તવમાં, લીલા ધાણાના પાંદડામાં મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, વિટામિન એ, વિટામિન સી અને પોટેશિયમ જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
Trending News
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
લીલા ધાણા ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત બને છે, જેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. લીલા ધાણામાં હાજર વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં ભૂમિકા ભજવે છે, જે તમને કોઈપણ પ્રકારના વાયરસથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
પાચન સુધારે છે
લીલા ધાણા પાચનક્રિયાને સુધારવામાં પણ સારી ભૂમિકા ભજવે છે. તેને રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરવાથી પાચનતંત્ર યોગ્ય રીતે કામ કરે છે અને ગેસ, કબજિયાત અને અપચો જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
કોલેસ્ટ્રોલનું જોખમ ઘટાડવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ
કોથમીર કોલેસ્ટ્રોલનું જોખમ ઘટાડીને તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે, એલડીએલ (બેડ) કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને ઘટાડવામાં ધાણાના પાંદડા તમારા માટે ફાયદાકારક છે. હાઈ બ્લડપ્રેશર ધરાવતા લોકોમાં પણ ધાણા ખાવાના ફાયદા જોવા મળ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં તેના સેવનથી હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં વિશેષ લાભ થઈ શકેછે.
બ્લડ શુગર કંટ્રોલ કરે છે
ધાણા તમારા શરીરમાં બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ ઘટાડીને તમને ડાયાબિટીસની ગૂંચવણોથી બચાવવામાં ધાણા ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ધાણાના બીજ, અર્કઅને તેના પાંદડામાં રહેલા તત્વો બ્લડ સુગરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. પ્રાણીઓના અભ્યાસો સૂચવે છે કે, ધાણાના બીજ એન્ઝાઇમનીપ્રવૃત્તિને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે, જે બ્લડ સુગરના વધારાને અટકાવે છે. તેના સેવનથી ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ પણ ઘટી જાયછે.
કોથમીરના પાંદડા હોય છે અસરકારક
ધાણામાં ઘણા અસરકારક એન્ટીઓક્સિડેન્ટ હોય છે, જે શરીરને મુક્ત રેડિકલથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે. આવી સ્થિતિમાં ધાણાના પાંદડા અથવા તેના બીજનું સેવન કરવાની આદત તમારા માટે શરીરના સોજાને ઘટાડવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. અભ્યાસોઅનુસાર, તેમાં ક્વેર્સેટીન અને ટોકોફેરોલ્સ જેવા ઘટકો હોય છે, જે કેન્સર વિરોધી, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર અને ન્યુરોપ્રોટેક્ટિવ અસરોધરાવે છે. આ તમામ તત્વો તમને ગંભીર રોગોના જોખમથી બચાવવામાં મદદરૂપ છે.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati iPhone App