September 08, 2024
Fenugreek Seeds Benefits: આપણા રસોડામાં ઘણા એવા મસાલા જોવા મળે છે જે આપણા સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે. આ મસાલાઓમાંથી એક મેથીના દાણા(Fenugreek Seeds Benefits) છે. તે મોટાભાગે કઢીને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે વપરાય છે. આ સાથે જ મેથી વિના તમે અથાણું બનાવી શકશો નહીં. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ સરળ દેખાતો મસાલો તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલો ફાયદાકારક છે. ના? તો ચાલો તમને જણાવીએ.
મેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે અમૃત સમાન છે. તેમાં ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. જેના કારણે તેમાં હાજર દ્રાવ્ય ફાઇબર લોહીમાં શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોએ તેમના આહારમાં મેથીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. 1 ચમચી મેથીને રાત્રે પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે પાણીમાંથી બીજ કાઢી લો. હવે આ બીજને સારી રીતે ચાવી લો અને તેને ખાલી પેટ ખાઓ. આ ખાવાના અડધા કલાક પછી કોઈપણ નાસ્તો કરો.
Trending News
તે આ રોગોમાં પણ અસરકારક છે:
પેટની સમસ્યામાં અસરકારક : મેથીના દાણા પેટની સમસ્યામાં અસરકારક છે. તેના સેવનથી પાચનક્રિયા સુધરે છે, ભૂખ વધે છે અને પેટનો ગેસ અને કબજિયાત પણ દૂર થાય છે.
સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે અસરકારક : સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે મેથી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના સેવનથી માતાનું દૂધ વધે છે, તેથી તમારે મેથીના લાડુ બનાવીને ખાવા જોઈએ. જો તમે લાડુ ન બનાવી શકતા હોવ તો મેથીને આખી રાત પલાળી રાખો અને સવારે તેને ખાઓ.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે : મેથી, ઉચ્ચ ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણોથી ભરપૂર, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જેના કારણે હ્રદય સંબંધિત બીમારીઓ થવાની સંભાવના પણ ઘટી જાય છે.
સ્થૂળતા ઘટાડે છે: મેથી પેટની ચરબી ઘટાડવામાં ઘણી મદદ કરે છે. મેથીના દાણામાં જોવા મળતું દ્રાવ્ય તત્વ ભૂખને દબાવવામાં ખૂબ જ અસરકારક છે. તેમાં હાજર ઉચ્ચ ફાઈબર સોજો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati iPhone App