February 11, 2025
Eating Very Quickly: શું તમે પણ જમતી વખતે ઉતાવળ બતાવો છો? વાસ્તવમાં, આરોગ્ય નિષ્ણાતો હંમેશા ખોરાકને ધીમે ધીમે ખાવાની અને તેને સારી રીતે ચાવવાની સલાહ આપે છે જેથી ખોરાક સરળતાથી પચી શકે. પરંતુ આજના યુગમાં, જ્યારે લોકો પાસે સમયની અછત (Eating Very Quickly) હોય છે અને હંમેશા ઉતાવળમાં હોય છે, ત્યારે લોકોને ખાવા માટે પૂરતો સમય મળતો નથી અને આવી સ્થિતિમાં તેઓ ઝડપથી ખોરાક ખાઈ લે છે.આવી સ્થિતિમાં, ખોરાકની સાથે, હવા પણ તમારા પેટમાં જાય છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે નુકસાન પહોંચાડે છે. ઝડપથી ખાવાના ઘણા ગેરફાયદા છે જેના વિશે લોકો ઘણીવાર જાણતા નથી. ચાલો જાણીએ કે ખોરાક ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય પર કેવા પ્રકારની વિપરીત અસરો થઈ શકે છે.
ઝડપથી ખાવાના નુકશાન
જો તમે ઝડપથી ખાશો તો આ આદત તમને જલ્દી જાડા બનાવી દેશે. વિજ્ઞાન કહે છે કે જ્યારે આપણે ખોરાક ખાઈએ છીએ ત્યારે લગભગ વીસ મિનિટ પછી મગજ પેટ ભરવાના સંકેતો આપે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો આપણે ખોરાક ઝડપથી એટલે કે 20 મિનિટ પહેલા સમાપ્ત કરી લઈએ, તો મગજ સંકેત આપી શકશે નહીં અને આપણે આપણા પેટ અને ભૂખની જરૂરિયાત કરતાં વધુ ખોરાક ખાઈશું.
શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સનું જોખમ વધી જાય છે
ઉતાવળમાં ખોરાક ખાવાથી ખોરાક સંપૂર્ણ રીતે પચતો નથી. હેલ્થ એક્સપર્ટનું કહેવું છે કે આ આદત તમારી સ્થૂળતા વધારી શકે છે.ખૂબ ઝડપથી ખાવાથી શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સનું જોખમ વધી જાય છે. એટલે કે, જ્યારે તમે ઝડપથી ખાઓ છો, ત્યારે શરીરમાં બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર બગડે છે. તેના કારણે, શરીરના ચયાપચય પર અસર થાય છે અને વ્યક્તિ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસનો શિકાર બની શકે છે. ઘણા અભ્યાસોમાં સાબિત થયું છે કે જેઓ ઝડપથી ખાય છે તેમને ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ નવરાશમાં ભોજન કરનારાઓ કરતાં અઢી ગણું વધારે હોય છે.
Trending News
ડાયાબિટીસ થઈ શકે છે
ઝડપથી ખાવાથી મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરનું જોખમ વધે છે. જ્યારે શરીરમાં મેટાબોલિક સ્તર બગડે છે ત્યારે હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ વધી જાય છે.જ્યારે આપણે ઉતાવળમાં ખોરાક ખાઈએ છીએ, ત્યારે શરીરમાં ઈન્સ્યુલિન પ્રતિકારનું જોખમ વધી જાય છે, જે હાઈ બ્લડ સુગર અને ઈન્સ્યુલિનનું લેવલ બગાડે છે. લાંબા સમય સુધી આમ કરવાથી ડાયાબિટીસ થઈ શકે છે.
ભોજન વચ્ચે વિરામ લો
તમને ઝડપથી ખાવાની આદત હોય તો ભોજન વચ્ચે થોડો સમય વિરામ લો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે કાંટા અથવા ચમચી વડે ખાઓ છો, તો દરેક કોળિયા વચ્ચે તમારી ચમચી કે કાંટો નીચે રાખો. આનાથી તમે ભોજનનો આનંદ માણી શકશો. તે પાચન માટે પણ ફાયદાકારક છે.
30 મિનિટ માટે ટાઈમર સેટ કરો
તમારા મોબાઈલ પર 30 મિનિટ માટે ટાઈમર સેટ કરો અથવા જમતા પહેલા જુઓ. આનાથી તમે તમારા ખાવાની ઝડપને નિયંત્રિત કરી શકો છો.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો:
- Trishul News Gujarati iPhone App