November 28, 2024
Til Farming: તેલીબિયાં પાકોમાં તલનું મહત્વનું સ્થાન છે. તલનું ઉત્પાદન વર્ષમાં ત્રણ વખત લઈ શકાય છે. તલ એ ખેડૂતો માટે રોકડિયો પાક છે જેની બજારમાં માગ દરેક સમયે સતત રહે છે. શિયાળામાં તેની માંગ સૌથી વધુ હોય છે. તલમાંથી વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ, લાડુ (Til Farming) વગેરે બનાવવામાં આવે છે. આ સિવાય તલમાંથી તેલ કાઢવામાં આવે છે, જેની બજારમાં માગ સૌથી વધુ છે. આ જોતાં ખેડૂતો માટે તલની ખેતી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવામાં આવે તો ખેડૂતો તલનું સારું ઉત્પાદન મેળવી વધુ નફો મેળવી શકે છે. આવો આજે અમે તમને તલની ખેતી વિશે માહિતી આપી રહ્યા છીએ અને તલની ખેતીની અદ્યતન ટેકનોલોજી વિશે પણ જાણીએ.
દેશમાં તલની ખેતી ક્યાં થાય છે
દેશમાં મહારાષ્ટ્ર, રાજસ્થાન, પશ્ચિમ બંગાળ, આંધ્રપ્રદેશ, ગુજરાત, તમિલનાડુ, ઉત્તર પ્રદેશ, મધ્યપ્રદેશ અને તેલંગાણામાં તલની ખેતી થાય છે. આમાંથી મોટાભાગના તલનું ઉત્પાદન ઉત્તર પ્રદેશના બુંદેલખંડમાં થાય છે.આ સાથે જ ગુજરાતમાં પણ હવે તલની ખેતી વિપુલ પ્રમાણમાં થાય છે.
તલની ખેતી માટે આબોહવા અને જમીન
સમશીતોષ્ણ વાતાવરણ તલ માટે સારું છે. અતિવૃષ્ટિ કે દુષ્કાળને કારણે તેનો પાક સારો થતો નથી. બીજી બાજુ, જો આપણે જમીન વિશે વાત કરીએ, તો આ માટે હલકી જમીન અને ચીકણી જમીન માફક આવે છે. આ પાક 5.5 થી 8.2 p.h ધરાવતી જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે. આ ઉપરાંત તે રેતાળ લોમ અને કાળી જમીનમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે.
Trending News
તલની ખેતી માટે ખેતરની તૈયારી
તલની ખેતી માટે ખેતર તૈયાર કરતી વખતે ધ્યાન રાખો કે ખેતરમાં નીંદણ બિલકુલ ન હોવું જોઈએ. ખેતરમાંથી નીંદણને સંપૂર્ણ રીતે દૂર કર્યા પછી, ખેતરમાં પ્રથમ ખેડાણ માટી ફેરવતા હળ વડે કરો. બે-ત્રણ ખેડાણ કર્યા પછી, ખેતરમાં પટ્ટા લગાવીને જમીનને નરમ બનાવો. ત્યારે છેલ્લા ખેડાણમાં 80 થી 100 ક્વિન્ટલ સડેલું ગાયનું છાણ ઉમેરો.
તલની ખેતી માટે બીજનો દર અને બીજની માવજત
છંટકાવ પદ્ધતિથી તલની વાવણી માટે એકર દીઠ 1.6-3.80 બીજનો જથ્થો રાખવો જોઈએ. ત્યારે પંક્તિઓમાં વાવણી માટે સીડ ડ્રીલનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ, જેના માટે એકર દીઠ 1-1.20 કિગ્રા બિયારણનો દર પૂરતો છે. મિશ્ર પદ્ધતિમાં તલના બીજનો દર એકર દીઠ એક કિલોથી વધુ ન હોવો જોઈએ. રોગોને રોકવા માટે, બીજ દીઠ 2.5 ગ્રામ થીરમ અથવા કેપ્ટાનના દરે ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
તલની ખેતીમાં ખાતર અને ખાતરનો ઉપયોગ
ખેતર તૈયાર કરતી વખતે છેલ્લી ખેડાણ વખતે 80 થી 100 ક્વિન્ટલ સડેલું ગાયનું છાણ ભેળવવું જોઈએ. આ સાથે હેક્ટર દીઠ 30 કિલો નાઈટ્રોજન, 15 કિલો ફોસ્ફરસ અને 25 કિલો સલ્ફરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. નાઈટ્રોજનનો અડધો જથ્થો અને ફોસ્ફરસ, પોટાશ અને સલ્ફરનો પૂરો જથ્થો વાવણી સમયે પાયાના ખાતર તરીકે અને નાઈટ્રોજનનો અડધો જથ્થો ઉભેલા પાકમાં પ્રથમ નિંદામણ બાદ આપવો જોઈએ.
તલની ખેતીમાં સિંચાઈનું કામ
તલના પાકને વરસાદની મોસમમાં ઓછી પિયતની જરૂર પડે છે. જો વરસાદ ન હોય તો જરૂરીયાત મુજબ પિયત આપવું જોઈએ. જ્યારે તલનો પાક 50 થી 60 ટકા તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે એક વખત પિયત આપવું જરૂરી છે. જો વરસાદ ન હોય તો જરૂરિયાત મુજબ પિયત આપવું જોઈએ.
તલની લણણી
જ્યારે તલના પાન પીળા પડવા લાગે અને ખરી જાય અને પાંદડા લીલા રંગથી પીળા થઈ જાય ત્યારે સમજવું કે પાક પાકી ગયો છે અને તૈયાર છે. આ પછી છોડની સાથે નીચેથી કાપણી કરવી જોઈએ. લણણી કર્યા પછી, ઉભડી બનાવીને ખેતરમાં જુદી જુદી જગ્યાએ કરવી જોઈએ. જ્યારે છોડ સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જાય, ત્યારે તેને ખંખેરી હળવા હાથે સાફ કરવામાં આવે છે.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati iPhone App