વધેલા ભાતની બનાવો ટેસ્ટી ચોકલેટી કેક, બાળકો ખાઈને ખુશ થઈ જશે; અત્યારે જ જાણી લો રેસીપી

Rice Cake Recipe: તમારી સાથે ઘણી વાર એવું બન્યું હશે કે જરૂરિયાત મુજબ ભાત બનાવ્યા હશે તોય બચી જાય છે. ખોરાકનો બગાડ કરવો અથવા તેને ફેંકી દેવો એ કોઈ વિકલ્પ નથી, ઘણા લોકો બચેલા ભાતને સ્વાદિષ્ટ વળાંક આપવા માટે વિવિધ પદ્ધતિઓનો(Rice Cake Recipe) પ્રયાસ કરે છે. કેટલાક લોકો તેનો ઉપયોગ ખીર અને દૂધપાક જેવી મીઠાઈઓ બનાવવા માટે કરે છે,

જ્યારે અન્ય લોકો તેને બીજા દિવસે નાસ્તો અથવા લંચમાં ખાય છે. જો તમે પણ બચેલા ચોખાને ફેંકી દેવાને બદલે તેનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હોવ અને હું તમને કહું કે તમે બચેલા ચોખામાંથી કેક બનાવી શકો છો, તો શું તમે મારા પર વિશ્વાસ કરશો? હા, તમે બરાબર વાંચ્યું, અમે બચેલા ચોખામાંથી કેક બનાવી શકીએ છીએ. તો ચાલો જાણીએ આ કેક બનાવવાની રેસિપી.

કેક બનવવા માટે આટલી સામગ્રી
વધેલા ભાત, ચોકલેટ, ઘી, બટર પેપર, ચોકલેટ સીરપ, કેક મોલ્ડ આટલી વસ્તુ સામગ્રીમાં ઉપયોગ થશે

વધેલા ભાતમાંથી કેકની રેસિપી
ભાતની કેક બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ આપણે ચોકલેટને પીગળીશું.
આ માટે એક વાસણમાં પાણી ગરમ કરવા માટે રાખો, જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે, ત્યારે ચોકલેટને એક વાસણમાં મૂકો અને તેને ઉકળતા પાણી પર મૂકીને,ચોકલેટને પીગળી લો.ધ્યાન રાખો કે ચોકલેટ પીગળતી વખતે તમે તેને હલાવતા રહો.હવે આપણે બાકીના ચોખા અને ઓગાળેલી ચોકલેટમાંથી બેટર તૈયાર કરીશું.

આ માટે ચોકલેટ અને ચોખાને ગ્રાઇન્ડરમાં નાંખો અને ઉપર ગરમ પાણી નાખીને પીસી લો.ખૂબ પાણીનો ઉપયોગ ન કરવાની કાળજી રાખો કારણ કે તે બેટરને ભીનાશ બનાવશે. આ પછી, કેકનો ઘાટ લો અને તેને ઘીથી ગ્રીસ કરો. ગ્રીસ કર્યા પછી, મોલ્ડને બટર પેપરથી ઢાંકી દો. હવે તેમાં તૈયાર બેટર નાંખો અને સેટ થવા માટે 3-4 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં રાખો. કેક સેટ થઈ જાય એટલે તેને બહાર કાઢીને ચોકલેટ સીરપથી સજાવો.તમારી રાઇસ કેક તૈયાર છે. હવે તમે તેને સર્વ કરી શકો છો.