સારા સ્વાસ્થ્ય માટે નાસ્તો કેટલો મહત્વપૂર્ણ છે તે દરેકને ખબર છે. પરંતુ તમે સવારના નાસ્તામાં જે ખાશો તે ખૂબ મહત્વનું છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, નાસ્તો તંદુરસ્ત અને પોષણથી ભરેલો હોવો જોઈએ. હવે આપણા મગજમાં સવાલ એ આવે છે કે શું ખાવું જોઈએ જેથી સ્વાસ્થ્ય સારું બને. આ માટે, તમારી પાસે એક ઉત્તમ વિકલ્પ બાફેલા ઇંડા હોઈ શકે છે, કારણ કે જો તમને નાસ્તામાં બાફેલા ઇંડા ખાવાના ફાયદાઓ જાણશો તો તમે આશ્ચર્ય પામશો.
ચાલો પહેલા ઇંડામાં જોવા મળતા તત્વો જોઈએ. ઇંડામાં પ્રોટીન, આયર્ન, વિટામિન એ, બી 6, બી 12, ફોલેટ, એમિનો એસિડ્સ, ફોસ્ફરસ અને સેલેનિયમ, આવશ્યક અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (લિનોલીક, ઓલિક એસિડ) હોય છે, જે તંદુરસ્ત શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે.
જાણીતા ડાયટિશિયન ડોક્ટર રંજના સિંઘના જણાવ્યા અનુસાર ઇંડામાં કોઈપણ પ્રકારના ફેટી સેલ્સ હોતા નથી યોગ અથવા જીમ કરતી વખતે પ્રોટીન ડાયેટ દ્વારા તમારું એનર્જી લેવલ બરાબર છે, આ માટે તમારે ઇંડાનો પીળો ભાગ ખાવું જ જોઇએ. ખરેખર, કેટલાક લોકો વજન ઓછું કરવા માટે ઇંડાનો સફેદ ભાગ જ ખાય છે, જ્યારે પીળો છોડે છે.
નાસ્તામાં બાફેલા ઇંડા ખાવાના ફાયદા
ઇંડા પ્રોટીન આપે છે
જાણીતા ડાયટિશિયન ડોક્ટર રંજના સિંઘના જણાવ્યા અનુસાર પ્રોટીન શરીરમાં મેઇન્ટન કરવામા મહત્વની ભૂમિકા નિભાવે છે. આવી સ્થિતિમાં, ઇંડામાંથી પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે, તેથી સવારના નાસ્તામાં બાફેલા ઇંડા ખાવાનું ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
આંખો માટે ફાયદાકારક
બાફેલા ઇંડા આપણી આંખો માટે પણ ફાયદાકારક છે, કારણ કે તેમાં ગ્લુટેન નામનું તત્વ જોવા મળે છે. આ સિવાય તે આપણી ત્વચા માટે પણ સારું છે. કેટલાક સંશોધનોમાં, એવું જાણવા મળ્યું છે કે પુરુષોમાં વીર્યની ગુણવત્તા સુધારવા માટે ઇંડા પણ ફાયદાકારક છે.
મગજ માટે ફાયદાકારક
ઇંડામાં ચોલીન નામનું એન્ઝાઇમ જોવા મળે છે. તાજેતરના સંશોધનથી જાણવા મળ્યું છે કે માનવ શરીરમાં કોલેઇનનો અભાવ મેમરીની અભાવ જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે તમારા નાસ્તામાં બાફેલા ઇંડાને શામેલ કરો છો, તો પછી તમારા શરીરમાં કોલીનની અછત રહેશે નહીં અને તમારું મન તીવ્ર બને છે.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ ડાઉનલોડ કરો ત્રિશુલ ન્યુઝની એન્ડ્રોઇડ એપ મોબાઇલ એપ્લિકેશન. અથવા Google Play Store માં જઈને Trishul News સર્ચ પણ કરી શકો છો. https://play.google.com/store/apps/details?id=com.trishul.news
અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.