November 18, 2024
Cultivation of Green Capsicum: ખેડૂતો પરંપરાગત ખેતી છોડીને સારી આવક મેળવી શકે તેવા પાકો તરફ આકર્ષાયા છે. જ્યારે વરસાદ અને ઉનાળાની ઋતુમાં લીલા શાકભાજી જેવા કે ટામેટા, ભીંડા, ચપટી, કેપ્સીકમ વગેરેની માંગ વધુ હોય છે. કેપ્સિકમ(Cultivation of Green Capsicum) બજારમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં વેચાય છે અને લોકો તેનો ઉપયોગ શાકભાજી ઉપરાંત અન્ય ઘણી વસ્તુઓમાં કરે છે.
પાક દીઠ અંદાજે 2 થી 2.5 લાખ રૂપિયાનો નફો
આ ખેતી તરફ વળ્યાં ખેડૂતને લીલા કેપ્સીકમની ખેતીમાં ખર્ચ મુજબ સારો નફો મળી રહ્યો છે. જેના માટે તેઓ ઘણા વર્ષોથી કેપ્સીકમની ખેતી કરીને લાખો રૂપિયાનો નફો કમાઈ રહ્યા છે. ખેડૂતો પરંપરાગત પાકોથી દૂર જઈને કેપ્સિકમની ખેતી શરૂ કરી. જેમાં તેને સારો નફો મળ્યો હતો. આજે તેઓ લગભગ ત્રણ વીઘામાં સિમલા મરચાની ખેતી કરે છે. આ ખેતીમાંથી તેને એક પાક દીઠ અંદાજે 2 થી 2.5 લાખ રૂપિયાનો નફો મળી રહ્યો છે.
એક વીઘામાં ખર્ચ
ખેડૂતએ જણાવ્યું હતું કે તેઓ ડાંગર, ઘઉં વગેરેની ખેતી કરતા હતા જેમાં તેઓ વધારે નફો મેળવી શકતા ન હતા. ત્યારબાદ અમે એક વીઘામાં કેપ્સીકમની ખેતી શરૂ કરી, જેમાં અમને સારો નફો મળ્યો. આજે લગભગ ત્રણ વીઘામાં કેપ્સીકમની ખેતી થઈ રહી છે, જેની કિંમત એક વીઘા માટે 15 થી 20 હજાર રૂપિયા જેટલી છે. કારણ કે આમાં બિયારણ, જંતુનાશક દવા, દવાઓ, વરખ, મજૂરી વગેરેનો ખર્ચ થોડો વધારે છે અને એક પાક પર લગભગ 2 થી 2.5 લાખ રૂપિયાનો નફો થાય છે. વાસ્તવમાં, વરસાદની મોસમમાં કેપ્સિકમની વધુ માંગ હોય છે.
Trending News
આ રીતે ખેતી થાય છે
તેમણે આગળ કહ્યું, ‘તેની ખેતી કરવી ખૂબ જ સરળ છે, પહેલા આપણે ખેતરમાં ખેડાણ કરીએ છીએ, પછી પાળા બનાવીએ છીએ અને પછી કેપ્સિકમના છોડને નાના અંતરે છિદ્રો બનાવીને વાવવામાં આવે છે. ત્યારપછી આ વૃક્ષોમાં ગાયનું છાણનું ખાતર ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ જ્યારે ઝાડ થોડું વધવા લાગે છે ત્યારે તેને સિંચાઈ કરવામાં આવે છે. રોપણી પછી માત્ર બે મહિના પછી, પાક ઉગવાનું શરૂ કરે છે, જેને આપણે રોજ તોડીને બજારમાં વેચી શકીએ છીએ.
શિમલા મરચાની ખેતીમાં ટપક પદ્ધતિથી સિંચાઈ કરવામાં આવે
ખેડૂતો તેમના ખેતરોમાં કેલિફોર્નિયા વન્ડર, યલો વન્ડર કેપ્સિકમ, પુસા દીપ્તિ કેપ્સિકમ, સોલન ભરપૂરનું વાવેતર કરીને માત્ર 70 થી 80 દિવસમાં જંગી નફો મેળવી શકે છે. શિમલાની માર્ચની બજારમાં ભારે માંગ રહે છે અને એના ભાવ પણ સારા હોય છે. તેની ખેતીમાં જે ખર્ચો આવે છે એને બાદ કરતા ઘણી બચત થાય છે. શિમલા મરચાની ખેતીમાં ટપક પદ્ધતિથી સિંચાઈ કરવામાં આવે છે. જેથી પાણી પણ ઘણું બચે છે.
શિમલા મરચાની કિંમત 80 થી 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલો
આજકાલ બજારમાં શિમલા મરચા ખૂબ જ મોંઘા વેચાય છે. તેની કિંમત હંમેશા 40 થી 50 રૂપિયા પ્રતિ કિલો રહે છે. ઘણી વખત છૂટક મોંઘવારી વધવાને કારણે બજારમાં શિમલા મરચાની કિંમત 80 થી 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી જાય છે. જેના કારણે તેની ખેતી કરતા ખેડૂતોના નફામાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati iPhone App