અંજીરને રાત્રે પલાળીને સવારે તેનું પાણી પીવાથી અનેક બીમારીઓમાંથી મળે છે છુટકારો

Soaked Fig And Water Benefits: અંજીર એક સુપરફૂડ છે જેને તમે ફળ તરીકે અને ડ્રાય ફ્રુટ તરીકે ખાઈ શકો છો. સૂકા અંજીર લાંબા સમય સુધી બગડતા નથી. આ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. અંજીરને પાણીમાં પલાળીને ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ ગરમી દૂર કરે છે અને પેટ માટે વધુ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. જો તમે તમારા શરીરમાં નબળાઈ અનુભવો છો તો તમારે પલાળેલા અંજીર ખાવા જોઈએ. 1-2 અંજીરને પાણીમાં(Soaked Fig And Water Benefits) પલાળી રાખો અને જ્યારે તે ફૂલી જાય ત્યારે તેને સવારે ખાઓ. જો કે, કેટલાક લોકો સમજી શકતા નથી કે જે પાણીમાં અંજીર પલાળેલું હોય તે પાણી પીવું કે તેને ફેંકી દેવું. ચાલો અમને જણાવો.

આ ડ્રાયફ્રુટને આખી રાત પલાળી સવારે ભૂખ્યા પેટ ખાવાથી થાય છે વેટ લોસ

જો તમે પલાળેલા અંજીર ખાઓ તો શું થાય છે? 

  • પલાળેલા અંજીર ખાવાથી જૂની કબજિયાતમાં રાહત મળે છે. અંજીરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે પેટને સાફ કરે છે.
  • ફાઇબરથી ભરપૂર અને ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછું હોવાથી અંજીર બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે.
  • ડાયાબિટીસ ઘટાડવા અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે રાત્રે માત્ર અંજીરને પાણીમાં પલાળીને ખાવું જોઈએ.
  • રોજ પલાળેલા અંજીર ખાવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે.
  • પીએમએસ અને પીસીઓડીના દર્દીઓ માટે પણ અંજીર ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
  • ગર્ભવતી માતાઓ માટે પણ અંજીર ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને મેનોપોઝ પછી પણ અંજીર ખાવું જોઈએ.
  • અંજીરમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.

શું આપણે અંજીરનું પલાળેલું પાણી પી શકીએ?
તમારે 2-3 અંજીર લેવાનું છે અને તેને લગભગ 1 ગ્લાસ પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખવું. તેને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે ઉઠીને સૌથી પહેલા અંજીર ખાઓ. આ પછી જે પાણીમાં અંજીર પલાળેલું હોય તે પાણી પી લો. તેનાથી તમને ઈન્સ્ટન્ટ એનર્જી મળશે.

અંજીરના ફાયદા
અંજીરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. અંજીરમાં દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર હોય છે. અંજીર એ ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક છે જેમાં વિટામીન A, વિટામીન E, વિટામીન K અને ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. અંજીર ખાવાથી શરીરને કેરોટીન, લ્યુટીન, ટેનીન અને ક્લોરોજેનિક એસિડ મળે છે. અંજીરનું સેવન ફ્રી રેડિકલથી બચાવે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ અંજીર ખાઈ શકે છે. જો તમે ફળ તરીકે તાજા અંજીર ખાઓ છો, તો તે વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ, પેન્ટોથેનિક એસિડ, પાયરિડોક્સિન, નિયાસિન અને ફોલેટ્સ પ્રદાન કરે છે.

અંજીરને દૂધમાં પલાળીને ખાઓ
જો તમે અંજીરનો ભરપૂર લાભ લેવા માંગતા હોવ, તો તેને દૂધમાં પલાળીને ખાઓ. જેના કારણે અંજીરના પોષક તત્વો અનેકગણા વધી જાય છે. અંજીરને દૂધમાં પલાળીને ખાવાથી પણ ઠંડકની અસર ઓછી થાય છે. અંજીર ખાવાની આ સૌથી સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક રીત છે.