આ રીતે કરો લીલા ધાણાની ખેતી: 40 દિવસમાં લખપતિ, 1 હેક્ટરે 10 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન; જાણો વિગતે

Green Coriander Farming: ખેડૂતો માટે લીલા ધાણાની ખેતી એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ગરમીની મોસમમાં ધાણાની માંગ બજારમાં ખૂબ વધે છે, અને આ પાક 40થી 45 દિવસમાં (Green Coriander Farming) તૈયાર થઈ જાય છે. ઓછા ખર્ચમાં વધુ નફો આપતી આ ખેતી ખેડૂતો માટે કમાણીનો ખજાનો સાબિત થઈ શકે છે.

ગરમીની સિઝનમાં લીલા ધાણાની માંગ હોટલ, રેસ્ટોરન્ટ અને ઘરોમાં વધે છે. RCR 728 નામની ધાણાની જાત ખાસ કરીને લીલા પાનના ઉત્પાદન માટે વિકસાવવામાં આવી છે, જે 40 દિવસમાં ઉપજ આપે છે. આ જાતના પાન ઘન, સુગંધિત અને બજારમાં ખૂબ માંગવાળા હોય છે. હાલ બજારમાં 50 ગ્રામ ધાણા ₹20ના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે, જે ખેડૂતો માટે સારી આવકનો સ્ત્રોત છે.

આ રીતે કરો કોથમીરની ખેતી
લીલા ધાણાની ખેતી માટે ખેડૂતોએ કેટલીક મહત્વની બાબતો ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ: દોમટ માટી ધાણાની ખેતી માટે આદર્શ છે, કારણ કે તે પોષક તત્વો જાળવી રાખે છે. બીજની તૈયારી માટે વાવણી પહેલાં બીજને 20-24 કલાક પાણીમાં ભીંજવી રાખો, જેથી અંકુરણ ઝડપી થાય.

સિંચાઈ ગરમીમાં નિયમિત કરવી જરૂરી છે, પરંતુ જમીનમાં પાણી ભરાવા ન દેવું, કારણ કે તે બીજને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. વાવણીનો સમય ગરમીની શરૂઆતમાં રાખવો, જેથી ઝડપી ઉપજ મળે અને બજારમાં વધુ માંગનો લાભ લઈ શકાય.

એક એકરમાંથી 7થી 9 ક્વિન્ટલ લીલા ધાણાની ઉપજ મળે છે. જો બજારભાવ રૂ.20 પ્રતિ 50 ગ્રામ હોય, તો એક એકરમાંથી રૂ.80,000થી ₹1,00,000 સુધીની કમાણી થઈ શકે છે. ઓછા ખર્ચ અને ઝડપી ઉપજને કારણે આ ખેતી નફાકારક છે. ધાણાની ખેતી માટે દોમટ માટી સૌથી યોગ્ય માનવામાં આવે છે. વાવણી કરતા પહેલા બીજોને 20-24 કલાક માટે પાણીમાં ભીંજવી રાખો અને પછી વાવણી કરો. ગર્મીઓમાં ધાણાની માંગ વધી જાય છે, જેના કારણે ખેડૂતો વધુ નફો કમાઈ શકે છે.