માત્ર એકવાર મહેનત અને 3 વર્ષ સુધી થશે બેફામ આવક, તુવેરની ખેતીથી ઓછા ખર્ચમાં મળશે વધુ ઉપજ

Turmeric Cultivation: છેલ્લા બે વર્ષથી તુવેરનાં ભાવ સારા રહેતા સૌરાષ્ટ્ર સહિત સોરઠનાં ખેડૂતો તુવેરનાં વાવેતર તરફ વળ્યા છે. તેમજ તુવેરનો પાક ઓછા ખર્ચે વધુ આવક (Turmeric Cultivation) રળી આપતો હોવાથી પણ ખેડૂતો તેનું વાવેતર કરી રહ્યા છે.

તુવેરની ખેતી કરતે આ વાતનું ધ્યાન રાખવું
તુવેરની ખેતી કરતા ખેડૂતોને પહેલું ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે, તેની ખેતી ઊંચી જમીન પર કરવામાં આવે. જો મધ્યમ જમીનમાં તુવેરની ખેતી કરી રહ્યા છો, તો મેડ બનાવીને કરી શકો છો. ખેડૂતોને જે ખેતરોમાં એવી જ જગ્યામાં પાણી નિકાસની યોગ્ય સુવિધા હોય તે ખેતરોમાં જ તુવેરની ખેતી કરવી જોઈએ.

ફુગથી બચવા ખાસ ધ્યાન રાખવું
તુવેર વાવ્યા પછી, ખેતરમાં પાણી ભરાઈ જાય તો ફૂગનો ખતરો થઈ શકે છે. જેના કારણે પાકને નુકસાન થઈ શકે છે. આનાથી બચવા માટે જગ્યા-જગ્યા પર મેડ બનાવી લો. જેથી ખેતરમાં પાણીનો ભરાવો ન થાય. સપ્ટેમ્બર મહિના સુધી વરસાદ થાય છે. જેનાથી તુવેરના પાકને ખતરો રહે છે. આ માટે મેડ બનાવીને જળ નિકાસની સુવિધાનો ઉપાય કરવો ખૂબ જ જરૂરી હોય છે.

આ રીતે કરવો દવાનો છટકાવ
તુવેરના પાકમાં ખરપતવાર માટે વાવણીના સમયે પેન્ડીમેથાલિન દવા 5 મિલી પ્રતિ લિટર પાણીમાં ભેળવીને છંટકાવ કરો. આ ઉપરાંત, 20થી 25 દિવસ પછી ઇમેઝાથાઇરીપર દવા 1 મિલી પ્રતિ લિટર પાણીમાં ભેળવીને છંટકાવ કરો. આ ઉપરાંત વાવણીના 20થી 25 દિવસ અને 40થી 50 દિવસ પછી વધારાને નિંદણને હઠાવીને માટીને ઢીલી કરવી જરૂરી છે. જેના કારણે ખેતરમાં ખરપતવારની સમસ્યાથી છુટકારો મળે છે.

ખર્ચ અને આવક
સહ-પાક તરીકે તુવેરની ખેતી કરીને ખેડૂતોને ઓછા ખર્ચે 5 વર્ષ સુધી બમણો નફો કમાય છે. તુવેરની સાથે જુવાર, બાજરી, અડદ અને કપાસની ખેતી કરી શકાય છે. તુવેર પોષણનો ખજાનો છે. તે જમીનને પોષણ પણ આપે છે. તુવેરના ઉત્પાદનની વાત કરીએ તો લગભગ 1 હેક્ટર ફળદ્રુપ અને સિંચાઈવાળી જમીનમાંથી 25-40 ક્વિન્ટલ સુધીનું ઉત્પાદન મળી શકે છે. બીજી તરફ, ઓછા પાણીવાળા વિસ્તારોમાં પણ તુવેર 15-30 ક્વિન્ટલ સુધીનું ઉત્પાદન આપે છે. આ જ કારણ છે કે કઠોળનો મુખ્ય પાક હોવાની સાથે તેને રોકડિયા પાક પણ કહેવામાં આવે છે.