હેલ્ધી રહેવા માટે દરરોજ કેટલી માત્રામાં વિટામિન-C લેવું જરૂરી? જાણો તેનું મહત્વ અને ફાયદા

Vitamin C: શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં વિટામિન્સ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. શરીરમાં એક પણ વિટામિનની ઉણપ તમને ઘણી બીમારીઓ માટે સંવેદનશીલ બનાવી શકે છે. વાસ્તવમાં, જ્યારે આપણે આપણા આહારમાં પૌષ્ટિક વસ્તુઓનું સેવન નથી કરતા, ત્યારે શરીરમાં વિટામિન્સની ઉણપ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમારા શરીરમાં વિટામિન સીની ઉણપ છે, તો તમારું શરીર અનેક રોગોનો શિકાર બની શકે છે. તમે શરૂઆતમાં તેને સમજી નહીં શકો પરંતુ ધીમે ધીમે તમને લક્ષણો દેખાવા લાગે છે. જાણો, વિટામીન સીની(Vitamin C) ઉણપને કારણે શરીરમાં કઈ સમસ્યાઓ થાય છે અને તેની ઉણપને કેવી રીતે દૂર કરવી?

વિટામિન સીની ઉણપ આ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે:

દાંતમાંથી લોહી નીકળવુંઃ જો તમારા દાંતમાંથી લોહી નીકળતું હોય તો તમે વિટામિન સીની ઉણપનો શિકાર બની શકો છો. આવી સ્થિતિમાં, તમારા આહારમાં વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ કરો.

ત્વચા અને વાળ સંબંધિત સમસ્યાઓઃ જો વાળ સતત ખરતા હોય અને ત્વચા પર ક્યાંય પણ લાલ ફોલ્લીઓ દેખાઈ રહી હોય તો તેની પાછળનું કારણ શરીરમાં વિટામિન સીની ઉણપ હોઈ શકે છે. વાળ ખરતા અટકાવવા માટે ડાયટમાં આયર્ન, વિટામિન E, વિટામિન B12નો સમાવેશ કરો.

નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિઃ વિટામિન સીની ઉણપને કારણે રોગપ્રતિકારક શક્તિ ખૂબ જ નબળી પડી જાય છે, તેથી તમારા આહારમાં વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાક લેવાનું ધ્યાન રાખો.

એનિમિયાઃ વિટામિન સીની ઉણપને કારણે લોકો એનિમિયાનો શિકાર પણ બને છે. વાસ્તવમાં, વિટામિન સી આયર્નના શોષણ માટે જરૂરી છે અને તેની ઉણપ એનિમિયાનું કારણ બની શકે છે.

ઘા રૂઝાવવામાં મુશ્કેલીઃ જો કોઈ ઈજા થાય તો આ વિટામિનની ઉણપને કારણે તેને રૂઝાવવામાં લાંબો સમય લાગે છે. ખરેખર, વિટામિન સી કોલેજન ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે, તે ઘાના સમારકામમાં મદદ કરે છે.

મોસમી રોગોનું જોખમ વધે છે: વિટામિન સીની ઉણપને કારણે રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે જેના કારણે મોસમી રોગો તમારા પર સીધો હુમલો કરે છે. ખાસ કરીને, તેઓ સરળતાથી ઉધરસ અને વાયરલ ચેપથી પ્રભાવિત થાય છે.

તમારા આહારમાં આ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો:
વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ ખાદ્ય સ્ત્રોતોમાં સાઇટ્રસ ફળો, સ્ટ્રોબેરી, કેપ્સિકમ અને પાંદડાવાળા શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. વિટામિન સીની પૂરતી માત્રામાં સેવન કરવાથી તમારા શરીરમાં તેની ઉણપ દૂર થશે.