October 27, 2024
Konsa Ghee Achcha?: ઘી (Ghee) આપણા રસોડામાં એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ માનવામાં આવે છે અને ઘીમાં જોવા મળતી ચરબી પણ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તમને જણાવી દઈએ કે ગાય અને ભેંસનું ઘી એક જ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેની ઘણી અલગ-અલગ ગુણધર્મો છે. ગાયનું ઘી હલકું હોય છે, જે પાચન અને વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે જ સમયે, ભેંસના ઘીમાં ભરપૂર માત્રામાં ચરબી હોય છે, જે હાડકાં માટે ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે. ઘણા લોકો તેમની જીવનશૈલી અનુસાર ગાય કે ભેંસના ઘીનો ઉપયોગ કરે છે. આજે આપણે ચર્ચા કરીશું કે બંને ઘી ના ફાયદા શું છે.
ગાયના ઘી ના ફાયદા
ગાયના ઘીનું સેવન કરવાથી તમે લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રહે છે. તે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે તમે સરળતાથી કોઈપણ રોગ સામે લડી શકો છો.
આ ઉપરાંત તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ હોય છે જે તમને ફ્રી રેડિકલની સમસ્યાથી દૂર રાખે છે. ગાયનું ઘી તમને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. આ સિવાય આ ઘી તમારા શરીરમાં વધારાની ચરબીને જમા થવા દેતું નથી.
Trending News
ગાયનું ઘી આયુર્વેદ અને આધુનિક ચિકિત્સકો અનુસાર હલકું અને સરળતાથી પચી જાય છે. આ ઘીમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, વિટામીન A, D, E અને K ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
ભેંસ ના ઘી ના ફાયદા
ભેંસનું ઘી ગાયના ઘી કરતાં ઘટ્ટ હોય છે અને તેમાં વધુ કેલરી પણ હોય છે. જેમને વધુ ઉર્જાની જરૂર હોય તેમના માટે આ ઘીનો ઉપયોગ ફાયદાકારક છે.
આ ઘીમાં વિટામિન A, D અને E પણ મળી આવે છે, પરંતુ તેમાં ફેટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેનું સેવન કરવાથી શરીરમાં કેલરીની માત્રા વધી શકે છે.
જો તમે શિયાળામાં ભેંસના ઘીનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા શરીરને ગરમ રાખે છે અને સ્નાયુઓ અને હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
ભેંસનું ઘી ખાવાથી નબળાઈ અને થાક જેવી સમસ્યામાં રાહત મળે છે. તેમાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ હોય છે, જે તમારા શરીરમાં યોગ્ય રક્ત પરિભ્રમણ જાળવી રાખે છે.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati iPhone App