અર્જુન છાલ (Arjun bark) એક આયુર્વેદિક ઔષધિ (Ayurvedic herbs) છે જેનો ઉપયોગ અનાદિ કાળથી ઘણી બિમારીઓની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે અર્જુનની છાલમાંથી બનાવેલ ઉકાળો તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદા લાવી શકે છે. જો નહીં, તો આજે અમે તમારા માટે અર્જુનની છાલનો ઉકાળો બનાવવાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. તો ચાલો જાણીએ…
અર્જુનની છાલ તમારા હૃદય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, તેથી તેનું સેવન કરવાથી તમે Heart attack જેવી જીવલેણ બીમારીઓથી બચી શકો છો. આ સાથે અર્જુનની છાલ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું પણ કામ કરે છે. એટલું જ નહીં, અર્જુનની છાલ તમારા શરીરમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં પણ મદદરૂપ છે, તો ચાલો જાણીએ અર્જુનની છાલનો ઉકાળો કેવી રીતે બનાવવો-
અર્જુનની છાલનો ઉકાળો બનાવવા માટેની આવશ્યક સામગ્રી-
3-4 નંગ અર્જુન છાલ, 7-8 તુલસીના પાન, 1/2 ઈંચ આદુનો ટુકડો
અર્જુનની છાલનો ઉકાળો કેવી રીતે બનાવવો?
સૌથી પહેલા અર્જુનની છાલનો ઉકાળો બનાવવા માટે અર્જુનની છાલને સારી રીતે ધોઈ લો. આ પછી તમે તેને એક કપ પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખો. ત્યારબાદ તમે બીજા દિવસે સવારે આ પાણીને છાલ સાથે એક વાસણમાં મૂકો. તેના પર વધુ ત્રણ કપ પાણી રેડો અને તેને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરવા રાખો. આ પછી, જ્યારે તે લગભગ 1-2 મિનિટ સુધી ઉકળે, પછી તેમાં તુલસીના પાનનો ભૂકો અને આદુના ટુકડા ઉમેરો. પછી આ વાસણને ઢાંકી દો અને ઉકાળો અડધો થઈ જાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. આ પછી, ગેસ બંધ કર્યા પછી, સર્વિંગ ગ્લાસમાં તૈયાર ઉકાળો ગાળી લો.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરો.