હવે ચુટકીમાં ઘરે જ બનાવો ‘ક્રિસ્પી બ્રેડ ચીઝ બાઈટ્સ’ – નાના-મોટા સૌને ખાવાની મજા પડશે

નાસ્તામાં આજે આપણે બાળકોના મનપસંદ ચીઝ બાઈટ્સ બનાવવાના છીએ. તે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને તે બાળકો તેમજ પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. તમે તેને જ્યારે પણ તમે તેને સર્વ કરવા ઈચ્છો ત્યારે તેને ફ્રીજમાંથી બહાર કાઢીને તળીને સર્વ કરી શકો. તો ચાલો જાણીએ બનાવવાની સંપૂર્ણ રીત.

સામગ્રી
બ્રેડ સ્લાઈસ – 6
બ્રેડ ક્રમ્બ્સ – 2 સ્લાઇસ

પિઝા સોસ – 1 ચમચી
મોઝેરેલા ચીઝ – કપ
તેલ – ½ કપ

સ્લરી માટે 
મેંદો – ¼ કપ
મકાઈનો લોટ – ¼ કપ

મીઠું – સ્વાદ અનુસાર
કાળા મરી – ¼ નાની ચમચી

સ્લરી કેવી રીતે બનાવવી
એક બાઉલમાં મેંદાનો લોટ, મકાઈનો લોટ અને થોડું પાણી ઉમેરીને સ્મૂધ ખીરું બનાવો. પાતળું ખીરું બનાવ્યા પછી તેમાં મીઠું અને કાળા મરીનો ભૂકો નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. આ રીતે સ્લરી તૈયાર થઈ જશે. આ સાથે 2 બ્રેડને મિક્સરમાં નાખીને પીસી લો અને બ્રેડ ક્રમ્બ્સ તૈયાર થઈ જશે.

વેજ ચીઝ બાઈટ કેવી રીતે બનાવવી
6 બ્રેડ સ્લાઈસ લો, 2 બ્રેડ સ્લાઈસના ચાર ખૂણા કાપી લો અને કાઢી લો. ત્યારબાદ બ્રેડ પર પીઝા સોસ લગાવી સારી રીતે સ્પ્રેડ કરો. હવે તેમાં મોઝેરેલા ચીઝ મૂકો. તેને બીજી બ્રેડથી ઢાંકીને બરાબર દબાવી દો. હવે તેના 4 સરખા ભાગ કાપી લો.

એક ભાગ ઉપાડ્યા પછી તેને સહેજ દબાવો અને તેને સ્લરીમાં ડીપ કરો. પછી તેને બ્રેડના ટુકડામાં નાખો. હવે તેને સારી રીતે કોટિંગ કર્યા પછી, બ્રેડના ટુકડાને તમારા હાથથી હળવા હાથે દબાવો અને પ્લેટમાં મુકો. એ જ રીતે બધી બ્રેડને એસેમ્બલ કરો.

વેજ ચીઝ બાઈટ્સને કેવી રીતે ફ્રાય કરવું
એક પેનમાં કપ તેલ ગરમ કરો, તેલ મધ્યમ-ઉંચી હોવી જોઈએ અને જ્યોત પણ મધ્યમ-ઉંચી હોવી જોઈએ. ત્યારબાદ તેને ગરમ તેલમાં નાંખો અને બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો. પછી તેને ફેરવો અને બીજી બાજુથી પણ તળો, જ્યાં સુધી તે બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી તળો. તળ્યા પછી, તેને બહાર કાઢો અને બાકીનાને પણ તે જ રીતે ફ્રાય કરો. આ રીતે વેજ ચીઝ બાઈટ્સ તૈયાર થઈ જશે.

નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.