ઉનાળા(Summer)ના સુપરફૂડમાં કાકડી(Cucumber)નો સમાવેશ થાય છે. તે શરીરને ઠંડક આપે છે અને પાણીની કમી ક્યારેય થવા દેતી નથી. કાકડી ક્યારેય શરીરને ડિહાઇડ્રેટ(Dehydrate) કરતી નથી અને તેમાં રહેલા પોષક તત્વો શરીરને ફાયદો કરે છે. એટલા માટે લોકોને ઉનાળામાં કાકડી ખાવાનું વધારે પસંદ હોય છે. પરંતુ જો તમે કાકડી ખાતા હોવ તો તમારે આ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. નહીં તો તમે તેનું પોષણ યોગ્ય રીતે મેળવી શકશો નહીં.
કાકડી ખાધા પછી આ ભૂલ ન કરો:
જો તમે કાકડી ખાઈને પાણી પીઓ છો, તો શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો નથી મળતા. આ ઉપરાંત પાચનક્રિયામાં પણ ઘણી તકલીફ પડે છે. કાકડીમાં વિટામિન-સી, કે, મેગ્નેશિયમ, કોપર, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. પરંતુ કાકડી ખાધા પછી ભૂલથી પણ પાણી ન પીવું જોઈએ. અમે તમને જણાવી દઈએ કે આનાથી શું નુકસાન થઈ શકે છે.
કાકડી ખાધા પછી પાણી પીવાના ગેરફાયદાઓ:
1. વાસ્તવમાં, 95% કાકડીમાં માત્ર પાણી હોય છે. આ ઉપરાંત, તેમાં તે તમામ ઘટકો છે જેનો આપણે ઉપર ઉલ્લેખ કર્યો છે. જેના કારણે ત્વચા અને વાળ પણ હંમેશા ખીલેલા રહે છે. પરંતુ જો તમે કાકડી ખાઈને પાણી પીશો તો તમારા શરીરને આ પોષક તત્વો મળતા નથી.
2. કાકડી ખાવાથી તમારી કબજિયાતની સમસ્યા દૂર થઈ શકે છે. પરંતુ જો તમે કાકડી ખાઈને ઉપર પાણી પીઓ છો, તો લૂઝ મોશનની સમસ્યા થઈ શકે છે. તેથી કાકડી ખાધા પછી અડધા કલાક સુધી પાણી પીવાનું ટાળો.
3. માત્ર કાકડી જ નહીં પરંતુ ડોક્ટર્સનું કહેવું છે કે પાણીથી ભરપૂર કોઈપણ ફળ કે શાકભાજી ખાઈને પાણી ન પીવું જોઈએ. તેથી, જો તમે પણ તરબૂચ, અનાનસ ખાતા હોવ તો પાણીથી દૂર રહો.
4. કોઈપણ ખોરાકને પચાવવા માટે આંતરડામાં pH લેવલ હોવું જરૂરી છે, પરંતુ કાકડી ખાઈને તેના પર પાણી પીવાથી આ pH લેવલ નબળું પડી જાય છે અને જે એસિડ પાચન માટે બનવું જોઈએ તે પૂરતા પ્રમાણમાં બનતું નથી.
5. જો તમે ઈચ્છો છો કે તમારા શરીરને કાકડી અથવા કોઈપણ કાચા શાકભાજીનો પૂરેપૂરો ફાયદો મળે તો તેને ખાધા પછી પાણી ક્યારેય ન પીવું જોઈએ.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.