દહીં ભારતની અંદર સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા ખાદ્ય પદાર્થોમાંથી એક છે. માત્ર ખોરાકમાં દહીં અથવા છાશ ઉમેરવાથી જ ભોજનનો સ્વાદ સારો બને છે. તેના બદલે, તે આપણા સમગ્ર દિવસ દરમિયાન ઘણા પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. ઉપરાંત, દહીંમાં પ્રોબાયોટીક્સ હોય છે જે પાચન તંત્રને સુધારવાનું કામ કરે છે. તમને જણાવી દઈએ કે દહીં લેક્ટોબાસિલસ નામના સ્વસ્થ બેક્ટેરિયા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે.
આ ઉપરાંત, દહીં આંતરડાના બેક્ટેરિયા માટે પણ ફાયદાકારક છે. પરંતુ જો તમે કેટલીક અન્ય વસ્તુઓ સાથે દહીંનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા પાચનતંત્રને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આજે અમે તમને કેટલીક એવી વસ્તુઓની યાદી આપીશું, જે તમારે દહીં સાથે કે પછી બિલકુલ ન ખાવી જોઈએ.
કેરી : સામાન્ય રીતે લોકો દહીં અને કેરીના મિશ્રણનું સેવન કરવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ અમે તમને જણાવી દઈએ કે આ બંનેનું એકસાથે સેવન કરવાથી કે દહીં પછી કેરી ખાવાથી ત્વચાને એલર્જી થઈ શકે છે. હકીકતમાં, આ બંનેનું એકસાથે સેવન કરવાથી શરીરમાં ઝેરનું સર્જન થાય છે. જેના કારણે સ્કિન એલર્જીની સમસ્યા ઉભી થાય છે.
દહીં અને દૂધ : ભલે દૂધમાંથી દહીં તૈયાર કરવામાં આવે. પરંતુ તેમ છતાં, આ બંને વસ્તુઓનું એકસાથે સેવન કરવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર પડી શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે દહીં આથો દૂધ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે અને તે બંનેમાં પ્રોટીન અને ચરબી વધારે હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે તેનું એકસાથે સેવન કરો છો, તો તમને પેટ ફૂલવું, ઝાડા, એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
માછલીનું સેવન : જો તમે દહીં સાથે અથવા પછી માછલીનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા માટે હાનિકારક પણ હોઈ શકે છે. આયુર્વેદ મુજબ, બે ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાક ક્યારેય સાથે ન ખાવા જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં, બંનેની ગણતરી ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રીમાં થાય છે. આ બંનેનું એકસાથે સેવન કરવાથી તમારી ત્વચા પણ એક જગ્યાએથી સફેદ થઈ શકે છે. વધુમાં, તે પાચન તંત્રને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.