ચાઈનીઝ ફૂડ અને ઈન્ડો-ચાઈનીઝ ફૂડ વચ્ચે સૌથી મોટો તફાવત શું છે? ભારતીયોએ તેમના ભોજનમાં ઘણા બધા મસાલા રાખવા પડે છે, કારણ કે તે આપણને ગમે છે. તેથી જો આપણે ઘરે ફ્રાઈડ રાઇસ બનાવીએ તો તે મસાલેદાર બને છે. તો આ રેસીપી તમારા માટે છે. બળી ગયેલું મરચું ગાર્લિક ફ્રાઈડ રાઈસણે વ્ચું સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. આ સિવાય લાલ મરચાની પેસ્ટ અને લીલા મરચાની પેસ્ટ પણ સારી માત્રામાં ઉમેરવામાં આવે છે. તે બધા એકસાથે શેકવામાં આવે છે. સૌથી સારી વાત એ છે કે આ વાનગી 15 મિનિટમાં બની જાય છે.
ફ્રાઈડ રાઇસ રેસીપી-
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, આખા લાલ મરચાં અને લસણ ઉમેરો. પછી લીલા મરચાની પેસ્ટ અને લાલ મરચાની પેસ્ટ (લીલા મરચા અને કાશ્મીરી લાલ મરચાને મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો, અલગથી ઉમેરો) સારી રીતે તળો.
પછી તેમાં સમારેલી ડુંગળી (સ્પ્રિંગ ઓનિયન) અને આદુ ઉમેરો. તળ્યા પછી, તમારા શાકભાજી ઉમેરો. યાદ રાખો કે, તેમને વધુ રાંધશો નહીં. બાફેલા ચોખા ઉમેરો. સ્વાદ માટે મીઠું અને સ્વાદને સંતુલિત કરવા માટે થોડી ખાંડ, થોડી સોયા સોસ અને વિનેગર ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો, અને થોડી લીલા ડુંગળીના પાંદડાનો છંટકાવ કરો. આમ તૈયાર છે તમારા ટેસ્ટી ફ્રાઈડ રાઈસ.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.