November 05, 2024
Sesame Seed Benefits: આયુર્વેદ સ્વસ્થ રહેવા માટે ઋતુ, શરીરની પ્રકૃતિ અને ઉંમર પ્રમાણે ખોરાક પસંદ કરવા પર ભાર મૂકે છે. ઉનાળામાં એવી વસ્તુઓ ખાવી જોઈએ જે શરીરને ઠંડક આપે છે. તે જ સમયે, શિયાળામાં, તે વસ્તુઓને આહારમાં શામેલ કરવી જોઈએ, જે શરીરને અંદરથી ગરમી પ્રદાન કરી શકે છે. શિયાળામાં તલ અને ગોળ(Sesame Seed Benefits) ખાવાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. આ બંનેમાં શરીરને અંદરથી રાખવાના ગુણો છે અને આયુર્વેદ મુજબ શિયાળામાં તે સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે ફાયદો કરી શકે છે. આ બંને વસ્તુમાંથી ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાડુ બનાવવામાં આવે છે. આ બંને વસ્તુઓ માત્ર ટેસ્ટી જ નથી પણ હેલ્ધી પણ છે.
શિયાળામાં તલ અને ગોળ ખાવાથી થતાં ફાયદોઓ
તલ અને ગોળ બંનેની પ્રકૃતિ ગરમ છે. તે શરીરને અંદરથી હૂંફ આપે છે.
નિષ્ણાતોના મતે શિયાળામાં આ બંને વસ્તુઓને એકસાથે ખાવાના ઘણા ફાયદા છે.
ખાસ કરીને શિયાળામાં તલ અને ગોળનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારું છે.
આ સમયે ઠંડો પવન ફૂંકાય છે પણ સાથે જ સૂર્યના કિરણો પણ થોડા વધવા લાગે છે. આના કારણે શરીરમાં ઠંડક વળવા લાગે છે અને ત્વચા શુષ્ક થઈ જાય છે.
તેને દૂર કરવા માટે તલ અને ગોળ ખાવાથી ફાયદો થાય છે.
Trending News
તલ અને ગોળમાં જોવા મળતા થર્મોજેનિક ગુણોને કારણે તે શરીરને ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે.
તલ વાળના વિકાસ અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.
તેમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે.
બીજી તરફ, ગોળમાં હાજર પાચન ઉત્સેચકો તલના બીજમાં રહેલા પોષક તત્વોને શોષવાનું સરળ બનાવે છે કારણ કે એકલા તલનું પાચન કરવું મુશ્કેલ છે.
તલના બીજમાં મેગ્નેશિયમ અને એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ હોય છે. આનાથી બીપી નિયંત્રણમાં રહે છે અને હૃદય પણ સ્વસ્થ રહે છે.
તલમાં રહેલા કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમને કારણે તે હાડકાં માટે ખૂબ સારા છે અને શિયાળામાં તલ અને ગોળ ખાવાથી સાંધાના દુખાવાથી બચી શકાય છે.
આ બંને રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધારે છે.
ગોળ એનિમિયાને પણ દૂર કરે છે. જે મહિલાઓને એનિમિયા હોય તે મહિલાઓએ તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લaખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube