કિડની એ આપણા શરીરમાં ફિલ્ટરનું કામ કરે છે, જે શરીરમાં રહેલ ઝેરી તત્વો દૂર કરે છે. ડાયેટ એક્સપર્ટ ડોક્ટર રંજના સિંહના જણાવ્યા મુજબ, ખરાબ ખાવાની આદતો કિડની પર ખરાબ અસર કરી શકે છે. આ કિડનીમાં પથરીથી લઈને કેન્સર સુધીના રોગો થવાની શક્યતા છે. કિડનીને સ્વસ્થ રાખવા માટે, તંદુરસ્ત ખોરાક ખાવો જોઈએ.
જ્યારે કિડની પર વધુ પડતું દબાણ આવે છે, ત્યારે તેની નિષ્ફળતાનું જોખમ ઘણી વખત વધી જાય છે. તેની પાછળનું કારણ વિપરીત, જેવો તેવો ખોરાક ખાવાનું અને ખોટી ટેવો અને અનિયમિત જીવનશૈલી હોઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, કિડનીના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું સૌથી મહત્વનું છે. આ માટે કેટલાક ખોરાક છે, જે કિડનીનું ખાસ ધ્યાન રાખે છે.
કિડની શરીરનો મહત્વનો ભાગ છે. તેનું મુખ્ય કાર્ય શરીરમાંથી નકામા પદાર્થોને ફિલ્ટર કરવાનું અને શરીરમાં રાસાયણિક મુક્ત અને સ્વસ્થ લોહીના પુરવઠાને નિયંત્રણમાં રાખવાનું છે. કોબીજને વિટામિન C, ફોલેટ અને ફાઇબરનો સારો સ્રોત માનવામાં આવે છે. તે ઇન્ડોલ્સ, ગ્લુકોસિનોલેટ્સ અને થિયોસાયનેટ્સથી પણ સમૃદ્ધ છે. ફૂલકોબીના સેવનથી કિડની સ્વસ્થ રહે છે.
કિડની માટે પણ પાલક ખૂબ જ જરૂરી છે. જેમાં વિટામીન A, C, K, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને ફોલેટ વધુ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. પાલકમાં જોવા મળતું બીટા કેરોટીન રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. આહારમાં પાલકનું સેવન કરવાથી કીડનીને સ્વસ્થ રાખી શકાય છે.
ડોકટર રંજના સિંહના જણાવ્યા મુજબ લસણ કિડની માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં ખૂબ ઓછી માત્રામાં સોડિયમ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ હોય છે જે કિડનીના રોગ ધરાવતા લોકો માટે ફાયદાકારક છે. આહારમાં લસણનો સમાવેશ કરીને કિડનીને સ્વસ્થ રાખી શકાય છે.
પાલક ઉપરાંત, પાઈનેપાલ પણ કિડનીના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેના નિયમિત સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે. તેમાં ઉચ્ચ માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે કિડની સંબંધિત બીમારીઓને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
લસણ ઉપરાંત, કેપ્સિકમ કિડની માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેનું નિયમિત સેવન કિડનીને સ્વસ્થ રાખે છે. કેપ્સિકમ એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર છે. આ સિવાય તેમાં વિટામિન C પણ વધારે માત્રામાં હોય છે. કિડનીને સ્વસ્થ રાખવા માટે, તમારા આહારમાં કેપ્સિકમનો સમાવેશ કરો.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.