November 28, 2024
ફળોનો રાજા કેરી તેના સ્વાદ અને મીઠાશ માટે ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ સ્વાદિષ્ટ ફળ કેટલીક એવી સાયલન્ટ સાઇડ ઇફેક્ટ સાથે આવે છે જે શરીર માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક હોય છે. હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે જો કેરી યોગ્ય રીતે ન ખાવામાં આવે તો તેની ખરાબ અસર આપણા સ્વાસ્થ્ય પર પડે છે. ઉનાળામાં બજારની સુંદરતામાં વધારો કરતી કેરીની આડઅસર વિશે જણાવીએ…
એલર્જી-
કેરી ખાવાથી શરીરમાં એલર્જીનું જોખમ વધી શકે છે. લેટેક્સ એલર્જી પીડિતોને સામાન્ય નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ખાસ કરીને જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ કૃત્રિમ સામગ્રી પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય. વાસ્તવમાં, કેરીમાં જોવા મળતું પ્રોટીન લેટેક્ષ જેવું જ હોય છે, જે પહેલાથી જ એલર્જીથી પીડિત લોકો માટે મુશ્કેલ બની શકે છે.
હાઈ બ્લડ શુગર-
સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી કેરીમાં પ્રાકૃતિક શુગરનું પ્રમાણ ખૂબ જ વધારે હોય છે, જેના કારણે તે બ્લડ શુગર લેવલને ઝડપથી વધારી શકે છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે ડાયાબિટીસ અથવા અન્ય જીવનશૈલી વિકૃતિઓના કિસ્સામાં, કુદરતી ખાંડ શરીરમાં નિયમિત ખાંડની જેમ વર્તે છે.
Trending News
લો ફાઈબર-
કેરીની કેટલીક જાતો છે જેમાં ફાઈબરની માત્રા તેની ગોટલી અને છાલ કરતાં ઓછી જોવા મળે છે, જેને લોકો સામાન્ય રીતે ખાતા નથી. આ પ્રકારની કેરી આપણી પાચન પ્રક્રિયાને સપોર્ટ કરતી નથી. એટલા માટે ડૉક્ટરો હંમેશા ફાઈબરથી ભરપૂર કેરી ખાવાની ભલામણ કરે છે, જે પાચન પ્રક્રિયા માટે વધુ સારી માનવામાં આવે છે.
વજન વધારવું-
નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે વધુ પડતી કેરી ખાવાથી ઝડપથી વજન વધી શકે છે. આનું કારણ એ છે કે કેરીમાં કેલરી ઓછી હોય છે, નેચરલ શુગરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને અન્ય ફળોની સરખામણીમાં કેલરી વધુ હોય છે. આ જ કારણ છે કે તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી તમારું વજન વધી શકે છે.
પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ
સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે, કેરીનું વધુ પડતું સેવન જીઆઈ તકલીફ (ગેસ્ટ્રોઈન્ટેસ્ટાઈનલ ડિસ્ટ્રેસ)ને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. વાસ્તવમાં તેમાં હાજર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ IBS એટલે કે ઇરીટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમને ઉત્તેજિત કરી શકે છે અને પાચનતંત્રને બગાડી શકે છે.
એનાફિલેક્ટિક આંચકો-
વધુ કેરી ખાવાથી કેટલાક લોકોમાં એનાફિલેક્ટિક આંચકો આવી શકે છે. આ એક પ્રકારની એલર્જીક પ્રતિક્રિયા છે જેમાં ઉબકા, ઉલટી અને આંચકા જેવા લક્ષણો અનુભવાય છે. જો આ પ્રતિક્રિયાની સમયસર સારવાર ન કરવામાં આવે તો વ્યક્તિ બેભાન થઈ શકે છે.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.