November 24, 2024
Health Tips: હોળીના દિવસે હોલિકા દહન કરવામાં આવે છે. આમાં ઘઉંને શેકીને પ્રસાદ તરીકે પરિવારને ખવડાવવામાં(Health Tips) આવે છે. ભારતના કેટલાક ગામડાઓમાં ઘઉં જેવા અનાજને શેકીને નાસ્તો બનાવવામાં આવે છે. તે ઘણીવાર સીંગ ચણાની જેમ ભૂખને સંતોષવા માટે ખાવામાં આવે છે.આ એક ખૂબ જ શક્તિશાળી ખોરાક છે જે ઘણા રોગોને દૂર કરી શકે છે.
શેકેલા ઘઉં ખાવાના ફાયદા:
ઘઉંનો લોટ ઘણી પ્રક્રિયા કર્યા પછી તૈયાર થાય છે.જેના કારણે તેની વાસ્તવિક શક્તિ અને પોષણ જતું રહે છે. પરંતુ આખા ઘઉંમાં તમામ પોષક તત્વો હોય છે. શેકવાથી તે પચવામાં સરળ બને છે. તે પેટમાં ખૂબ જ ઝડપથી પચી જાય છે અને વિટામિન્સ, પ્રોટીન અને મિનરલ્સ છોડવાનું શરૂ કરે છે.
આખા ઘઉં આ કેન્સરનો દુશ્મન
આંતરડાનું કેન્સર એ પાચન તંત્રનું સૌથી સામાન્ય કેન્સર છે. તે તમારા આંતરડાથી તમારા ગુદા સુધી ગમે ત્યાંથી શરૂ થઈ શકે છે. આના કારણો સ્પષ્ટ થયા નથી, પરંતુ પબમેડ (રેફ.) પર ઉપલબ્ધ સંશોધન દર્શાવે છે કે આહારમાં ફાઇબર વધારીને આ કેન્સર મટાડી શકાય છે. આખા ઘઉંમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે જે શેક્યા પછી સરળતાથી શોષાઈ જાય છે.
Trending News
ઘઉં એ હાડકાંનું જીવન છે
ઘણીવાર એવું જોવા મળે છે કે કેલ્શિયમ લીધા પછી પણ હાડકાની નબળાઈ ચાલુ રહે છે. જો આ પછી પણ હાડકામાં દુખાવો થતો હોય તો ઘઉં ખાઓ, તેમાં ફોસ્ફરસ હોય છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે કેલ્શિયમ પછી હાડકાં ફોસ્ફરસ પર જ આરામ કરે છે.
પાચન ખૂબ જ ખરાબ થશે
પેટની તકલીફથી પીડાતા લોકોને શેકેલા ઘઉં ખાવાથી ફાયદો થાય છે. તેમાં અદ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે. તે પાચન અને પાચન તંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે. તે પ્રોબાયોટીક્સ જેવા કામ કરે છે જે સ્વસ્થ આંતરડાના બેક્ટેરિયાને વધારે છે.
પેટની ચરબી દૂર થશે
ઘઉં ખાવાથી પાચન અને ચયાપચય ઝડપી બને છે. મેટાબોલિક રેટ વધવાથી ફેટ બર્નિંગ વધે છે. વ્યાયામ કર્યા પછી, વધુ ચરબી બર્ન થશે અને શરીર સ્લિમ થવા લાગશે. વજન ઘટાડવાના આહાર માટે આ એક ઉત્તમ ખોરાક છે.
ગ્લુટેન પ્રોટીનના ફાયદા
એલર્જીને કારણે ગ્લુટેનને દુષ્ટ નજરથી જોવામાં આવે છે. પરંતુ જે લોકોને તેની એલર્જી નથી તેમના માટે તે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. હાર્વર્ડ અનુસાર, આ પ્રોટીન હૃદય રોગ, સ્ટ્રોક, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ અને મૃત્યુના તમામ કારણોનું જોખમ ઘટાડે છે.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati iPhone App