May 09, 2024
શિયાળામાં, ઘણા લોકોમાં એલર્જીની સમસ્યા વધે છે. આ મોસમમાં મોટાભાગના લોકો ઉધરસ, આંખોમાં ખંજવાળ અથવા શરદીને કારણે પરેશાન થાય છે. ખાવા પીવાની કેટલીક ચીજો એલર્જી વધારવાનું કામ કરે છે જ્યારે કેટલીક ચીજો તેને ઘટાડે છે. મોસમી એલર્જીથી બચવા માટે, તમારે આ વસ્તુઓને તમારા આહારમાં શામેલ કરવી જોઈએ. ચાલો તેમના વિશે જાણીએ.
આદુ-
માનવામાં આવે છે કે, એલર્જીની સમસ્યાઓ ઓછી કરવામાં આદુ સૌથી અસરકારક છે. પ્રખ્યાત ન્યુ જર્સીના ઇમ્યુનોલોજિસ્ટ સ્ટેસી ગેલ્લોવિટ્ઝે સ્વસ્થ વેબસાઇટને જણાવ્યું હતું કે, ‘આદુ અને તેના અર્કમાં ઔષધીય ગુણધર્મો છે જે પીડા અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેમાં જોવા મળતા એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણધર્મો એલર્જી પર પણ કામ કરે છે. મોસમી એલર્જીથી બચવા માટે, તમારા આહારમાં આદુનો સમાવેશ કરો.
હળદર-
એલર્જી ઘટાડવામાં હળદર પણ ખૂબ મદદગાર છે. હળદરમાં એવા ગુણધર્મો છે જે બળતરા ઘટાડે છે. ડોક્ટર ગેલ્લોવિટ્ઝ કહે છે, “હળદરમાં સક્રિય ઘટક કર્ક્યુમિનમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટિ-એલર્જિક ગુણધર્મો છે.” એલર્જી, અસ્થમા અને ઇમ્યુનોલોજીના ગુણ હોય છે. 2016માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, કર્ક્યુમિનનું સેવન કરનાર એલર્જિક નાસિકા પ્રદાહના દર્દીઓએ તેમની પ્રતિરક્ષા પ્રતિભાવ અને અનુનાસિક વાયુપ્રવાહમાં નોંધપાત્ર સુધારો દર્શાવ્યો હતો. ડોક્ટર ગેલ્લોવિટ્ઝ કહે છે કે, હળદરનો સૌથી વધુ ફાયદો મેળવવા માટે, તેને કાળા મરી સાથે લેવી જોઈએ.
સેલ્મન માછલી-
ખૂબ ઓછા લોકો જાણે છે, કે સેલ્મન માછલી એલર્જીના લક્ષણો ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે. ડોક્ટર ગેલ્લોવિટ્ઝ કહે છે, “સેલ્મન, સર્દીન અને મેકરેલ જેવી ફેટી માછલી ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ દ્વારા શરીરમાં એલર્જી અને બળતરા સામે લડે છે.” ચરબીયુક્ત માછલી કોષ પટલને સ્થિર રાખે છે. 2007માં, અમેરિકન કોલેજ ઓફ ન્યુટ્રિશનના જર્નલમાં પ્રકાશિત એક જાપાની અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે, વધુ માછલી ખાતી સ્ત્રીઓને તાવ ઓછો આવે છે.
Trending News
ટામેટાં-
ટામેટાંમાં વિટામિન સી પણ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. આ સિવાય, એલર્જી સામે લડતા તમામ આવશ્યક ઘટકો ટામેટાંમાં જોવા મળે છે. ટામેટાંમાં જોવા મળતું લાઇકોપીન એક એન્ટીઓકિસડન્ટ સંયોજન છે જે બળતરા ઘટાડે છે. ટામેટાંના રસમાં તરબૂચ અને ગ્રેપફ્રૂટ કરતાં 85 ટકા વધુ લાઇકોપીન હોય છે. યુ.એસ.નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિનના સંશોધન મુજબ, લાઇકોપીન અસ્થમાના દર્દીઓના ફેફસાંને સુધારે છે.
મરચા વાળો ખોરાક-
મરચાં અને મસાલાવાળા ખોરાકથી શરીરમાં એલર્જી પણ ઓછી થાય છે. વરિયાળી, ગરમ સરસવ અને કાળા મરી જેવી ચીજો કુદરતી રીતે કફ બહાર કાઢે છે. તેનું સેવન કરવાથી બંધ નાક ખુલે છે અને લાળ બહાર આવે છે. જ્યારે કફ, છાતીમાં જડતા અને માથાનો દુખાવો હોય ત્યારે મરચા વાળો ખોરાક ખાવાથી રાહત મળે છે. જોકે, આ લોકોનો વ્યક્તિગત અનુભવ છે અને આના પર વધુ સંશોધન કરવામાં આવ્યું નથી.
પ્રોબાયોટીક્સ-
ડોક્ટર ગેલ્લોવિટ્ઝ કહે છે, ‘પ્રોબાયોટીક્સ એ સારા બેક્ટેરિયા છે જે તમારા આંતરડામાં રહે છે અને બળતરા વિરોધી અને એન્ટિ-એલર્જિક અસર ધરાવે છે.’ દહીં, કેફિર, ડ્રાયકોબી અને કીમચી એ પ્રોબાયોટીક્સના સારા સ્રોત માનવામાં આવે છે. વર્ષ 2019માં ચિલ્ડ્રન જર્લ્ડમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, પ્રોબાયોટિક્સ બાળકોમાં એલર્જીના લક્ષણોમાં ઘટાડો કરે છે.
વિટામિન સી વાળા ખોરાક-
આ સિઝનમાં તમારા આહારમાં મહત્તમ વિટામિન સી વાળો ખોરાક શામેલ કરો. ડોક્ટર ગેલ્લોવિટ્ઝ કહે છે, ‘વિટામિન સી ને પ્રાકૃતિક એન્ટિહિસ્ટેમાઇન માનવામાં આવે છે જે એલર્જીથી રાહત આપે છે. આ સિવાય વિટામિન સીમાં મળતા એન્ટીઓકિસડન્ટો શરીરમાં બળતરા પણ ઘટાડે છે. કેપ્સિકમ, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને બ્રોકોલીમાં નારંગી કરતાં વધુ વિટામિન સી હોય છે. આ સિવાય ફૂલકોબી, કોબી અને કેળામાં પણ સારી માત્રામાં વિટામિન સી જોવા મળે છે.
મધ-
મોસમી એલર્જી સામે લડવામાં મધ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે ગળાના દુ:ખાવાને ઘટાડે છે અને શરીરને અંદરથી હૂંફ આપે છે. જો કે, કેટલાક લોકોને ફક્ત મધથી એલર્જી હોય છે. તેથી, મધ લેતા પહેલા ડોક્ટરનો સંપર્ક કરો.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ ડાઉનલોડ કરો ત્રિશુલ ન્યુઝની એન્ડ્રોઇડ એપ મોબાઇલ એપ્લિકેશન. અથવા Google Play Store માં જઈને Trishul News સર્ચ પણ કરી શકો છો. https://play.google.com/store/apps/details?id=com.trishul.news અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. અમારા ટેલીગ્રામ ગ્રુપ માં જોડાઈને મેળવો તમામ અપડેટ: https://t.me/trishulnews ગુગલ ન્યુઝમાં ફોલો કરો: http://bit.ly/TrishulNewsOnGoogle
