મેથી દરેક ઘરમાં સરળતાથી મળી રહે છે. તેના સેવનથી સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ ફાયદાકારક થાય છે. મેથીના નાના દાણા આપણને ઘણી મોટી બીમારીઓથી દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. સાંધાના દુ:ખાવા હોય કે પછી વજન ઓછું કરવા માટે, મેથીના દાણા હંમેશા તમારો સાથ આપી શકે છે. જાતીય સમસ્યાઓ ધરાવતા પુરુષો માટે મેથી ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
જાણીતા આયુર્વેદ ડોક્ટર અબરાર મુલ્તાનીના જણાવ્યા મુજબ, ઘણા સંશોધનોમાં એવું જાણવા મળ્યું છે કે, ‘મેથીના દાણામાં મળતા સેપોનિન પુરુષોમાં જોવા મળતા ટેસ્ટોસ્ટેરોન હોર્મોન્સને ઉત્તેજિત કરે છે. આ અન્ય પ્રકારની જાતીય સમસ્યાઓ પણ દૂર કરે છે. તમે એક ચમચી મેથીના દાણાને હળવા ચમચી સાથે દરરોજ લઈ શકો છો.
મેથીના દાણાનું સેવન લોહીમાં ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ મેથીના દાણામાં હાજર હાઈપોગ્લાયકેમિક અસરને કારણે હોઈ શકે છે. તે લોહીમાં ખાંડનું પ્રમાણ ઘટાડવા માટે જાણીતું છે. મેથીના દાણામાં નારીંગેનિન નામનો ફ્લેવોનોઈડ હોય છે, જે લોહીમાં લિપિડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે, તેમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ ગુણ પણ જોવા મળે છે, જે વધેલા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
મેથીના દાણા લિનોલેનિક અને લિનોલીક એસિડ વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. આ એસિડના પેટ્રોલિયમ ઈથર અર્કમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ છે, જે શરીરની બળતરાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. મેથીમાં ઘણા પ્રકારના પોલીફેનોલ્સ જોવા મળે છે, જે વજન ઘટાડવામાં અસરકારક છે. આ સાથે, મેથી પણ શરીરમાં ચરબીના સંચયને અટકાવવાનું સારું કામ કરે છે.
મેથીમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, બળતરા વિરોધી અને એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ જેવા ગુણ હોય છે. જે સાંધાના દુખાવાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. ડો.અબરાર મુલ્તાનીના જણાવ્યા મુજબ, મેથીના દાણા ગરમ અસર ધરાવે છે, તેથી વધુ પડતા સેવનથી ત્વચાને નુકસાન થાય છે. જો તમને સેક્સ સંબંધિત સમસ્યાઓ છે, તો ચોક્કસપણે તમારા આહારમાં મેથીનો ઉપયોગ કરો.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.