November 24, 2024
કાળી મરીનો ઉપયોગ ઘણી વાનગીઓનો સ્વાદ વધારવા માટે કરવામાં આવે છે તે માત્ર ભોજનનો સ્વાદ જ નથી વધારતો પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કાળી મરીમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે. તે ચેપને દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે.
આ સિવાય તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ છે. તે બળતરા ઘટાડવા અને ઈજાના દુ:ખાવામાં ઘટાડો કરવામાં મદદ કરે છે. કાળા મરી મોટેભાગે સૂપ, ચા અને ડેકોક્શન્સ વગેરેમાં વધારે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. તમે ફક્ત કાળા મરીના પાણીનું પણ સેવન કરી શકો છો, તો ચાલો જાણીએ કાળી મારી ખાવાથી થતા સ્વાસ્થ્ય સંબધિત લાભો.
કાળા મરીનું પાણી કેવી રીતે બનાવવું.
સૌથી પહેલા 2-3 કાળા મરીના દાણા લો અને તેને એક કપ પાણીમાં ઉકાળો. જ્યારે પાણીનો રંગ બદલાવા લાગે ત્યારે તેને એક કપમાં નાખીને પીવો.
Trending News
આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.
સંશોધન દ્વારા જાણવા મળ્યું છે કે કાળા મરી આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે, જેનાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે અને તે શરીરને કુદરતી રીતે ડિટોક્સિફાઇ કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
એન્ટીઓંકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ
કાળા મરીમાં પિપેરીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ એક તત્વ છે જે એન્ટીઓંકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થતા નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવું એ આ પીણાના મુખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભોમાંનું એક છે. જ્યારે ઘણા લોકો તેમના સવારના નિત્યક્રમના ભાગરૂપે પાણી પીવે છે, પાણીમાં એક ચપટી કાળા મરીનો પાઉડર ઉમેરવાથી ફાયદામાં વધારો થશે. એકસાથે, આ બંને ચયાપચયને વેગ આપી શકે છે, જે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને કેલરી બર્ન કરે છે.
અપચો સાથે મદદ કરે છે.
જો તમે અપચોથી પરેશાન છો, તો કાળા મરીનું પાણી તમને રાહત આપી શકે છે. કાળા મરી પાચન ઉત્સેચકો ધરાવે છે જે પાચનમાં મદદ કરે છે. સ્વાદુપિંડના ઉત્સેચકો પર તેની ફાયદાકારક અસર છે, જે એકંદર પાચન પ્રક્રિયાને વધારવાનું કામ કરે છે.
ડિહાઇડ્રેશનને અટકાવે છે.
ગરમ પાણી અને કાળા મરીનું મિશ્રણ આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. અન્ય ફાયદાઓની જેમ, તે ત્વચાના કોષોને ફરી ભરીને શુષ્કતાને મટાડે છે. આ તમને દિવસભર એનર્જેટિક રાખે છે. તે ત્વચાને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.