માત્ર 15 મીનીટમાં ઘરે જ બનાવો રેસ્ટોરાં જેવા “ક્રિસ્પી સ્પ્રિંગ રોલ્સ” -બાળકોની સાથે વૃદ્ધોને પણ પડી જશે મોજ

Crispy Spring Rolls Recipe: સાંજના નાસ્તાનો સમય હોય કે અચાનક ભૂખ લાગી હોય કે પછી ઘરે મહેમાનો આવતા હોય, દરેકના મનમાં પહેલો પ્રશ્ન એ આવે છે કે કઈ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ બનાવવી. પરંતુ આજે અમે એક એવા નાસ્તાની વાત કરી રહ્યા છીએ જે દરેકની ફેવરિટ છે અને પાર્ટી લિસ્ટમાં ટોપ છે. અમે સ્પ્રિંગ રોલ્સ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. ચિકન અથવા મટનના ટુકડાઓ સાથે શાકભાજીની સારીતાથી ભરપૂર, સ્પ્રિંગ રોલ્સ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને જ્યારે તેને ડીપ્સ સાથે જોડી દેવામાં આવે છે, ત્યારે તેનો સ્વાદ વધુ સારો લાગે છે.

આ નાસ્તો તમારી સાંજની ચા માટે યોગ્ય હોઈ શકે છે. પરંતુ આપણે રેસ્ટોરાંમાં જે સ્પ્રિંગ રોલ્સ ખાવા મળે છે તે આપણે ઘરે બનાવેલા સ્પ્રિંગ રોલ્સ કરતાં તદ્દન અલગ છે. કારણ કે ઘરો ખૂબ નરમ થઈ જાય છે અથવા તેમની અંદર ખૂબ જ ફિલર હોય છે, તે તૂટી જાય છે. તેથી જો તમે ઘરે રેસ્ટોરન્ટ જેવા સ્પ્રિંગ રોલ્સ બનાવવા માંગતા હોવ જે બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી સ્વાદિષ્ટ હોય, તો અહીં અમે તમને ત્રણ ટિપ્સ આપી રહ્યા છીએ.

ઘરે ક્રિસ્પી સ્પ્રિંગ રોલ્સ કેવી રીતે બનાવશો

પ્રથમ ટીપ્સ-
જ્યારે સ્પ્રિંગ રોલ્સ ભરવાની વાત આવે છે, ત્યારે તમારી પસંદગીના વિવિધ મોસમી શાકભાજી સાથે પ્રયોગ કરો. સ્પ્રિંગ રોલ્સનો સ્વાદ શ્રેષ્ઠ હોય છે જ્યારે તે એક જ સમયે ક્રિસ્પી અને રસદાર હોય છે. તમે ગાજર, સોયા સોસ, લીંબુનો રસ અને ધાણાના પાનનો ઉપયોગ થોડો સ્વાદ અને રસ ઉમેરવા માટે કરી શકો છો.

અન્ય ટીપ્સ-
ભરણના મિશ્રણને ભેજથી દૂર રાખો. ઇલેક્ટ્રીક છીણીનો ઉપયોગ કરવાને બદલે શાકભાજીને હાથથી છીણી લેવાનું હંમેશા વધુ સારું છે કારણ કે ખરબચડી છીણવાથી શાકભાજી વધુ પ્રવાહી નીકળી શકે છે.