ઘણીવાર લોકોનું માનવું છે કે, કાચી વસ્તુઓ ખાવાથી બીમારીઓ થાય છે. જો કે, એ નોંધવું જોઈએ કે રાંધેલ ખોરાક પણ જો યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત ન હોય તો તે પણ રોગોનું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, અમે અહીં તમને કાચા અને રાંધેલા ખાદ્ય પદાર્થો વિશે જણાવી શું જે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
રાંધેલા ખોરાકથી પણ થઈ શકે છે બીમારી…
રાંધેલા ખોરાકથી કોઈ રોગ થતો નથી અને તેને ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત કરી શકાય છે. પરંતુ રાંધેલ ખોરાક યોગ્ય રીતે રાખવો જોઈએ.
જાણો રાંધેલો ખોરાક ક્યારે હાનિકારક બની શકે છે.
1: જ્યારે ઘરમાં ખોરાક યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત ન હોય તો તેની અસર સ્વાસ્થ્ય પર પડે છે. તેથી બધા રાંધેલા અથવા બચેલા ખોરાકને બે કલાકની અંદર 5°C કરતા ઓછા તાપમાને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું જોઈએ.
2: રાંધેલ ખોરાક અસુરક્ષિત બને છે જ્યારે તેને અસ્વચ્છ જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.
3: જો ખોરાક નોન-ફૂડ ગ્રેડના વાસણોમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો પણ તે ખાવા યોગ્ય નથી.
4: રાંધેલા ખોરાકને કાચા ખોરાક સાથે સંગ્રહિત કર્યા પછી પણ ખાવા યોગ્ય નથી.
ખોરાકને કેવી રીતે સુરક્ષિત રાખવો?
1: રોગોથી બચવા માટે, તમારે રસોઈ બનાવતા અને ખાતા પહેલા તમારા હાથને સારી રીતે ધોવા જોઈએ. વર્તમાન પરિસ્થિતિને ધ્યાનમાં રાખીને, બહારના ખોરાકને ટાળવો જોઈએ તે એક સારો વિચાર છે.
2: તમામ ખાદ્ય પદાર્થોને સારી રીતે ઢાંકીને રાખવા જોઈએ જેથી કોઈ પણ પ્રકારના જીવ-જંતુઓ તેના પણ ન બેસે.
3: રસોઈ પહેલા અને પછી રસોડાની સપાટીને સારી રીતે સાફ કરવી જોઈએ.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.