ભારત (India)ના મોટાભાગના ભાગોમાં ખુબ જ ગરમી પડી રહી છે. તાપમાન 45 થી વધુ થઈ રહ્યું છે. જો કે આ ઋતુમાં દરેક વ્યક્તિની હાલત ખરાબ હોય છે, પરંતુ ખાસ કરીને ડાયાબિટીસ (Diabetes)ના દર્દીઓએ પોતાનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. તેમણે એવી વસ્તુઓ ખાવી જોઈએ જે બ્લડ શુગર લેવલ (Blood sugar level)ને કંટ્રોલમાં રાખે અને સ્વાસ્થ્યને બગાડે નહીં. આવી સ્થિતિમાં એક ખાસ પ્રકારના બીજથી ઘણો ફાયદો થશે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે અળસીના બીજ:
અમે અળસીના બીજ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કોઈ દવાથી ઓછા નથી. આનાથી ન માત્ર બ્લડ શુગર લેવલ ઘટે છે, પરંતુ ડાયાબિટીસના રોગને કારણે શરીરના અન્ય ભાગો પર પણ તેની અસર ઓછી થવા લાગે છે.
અળસીના બીજમાં આ પોષક તત્વો મળી આવશે:
અળસીના બીજમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે, જે શરીરને ઘણી રીતે ફાયદો કરે છે. આ સિવાય આ બીજના સેવનથી ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, એસ્ટ્રોજન, લિગ્નાન્સ અને ફાઈબર જેવા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો મળે છે.
બ્લડ શુગર લેવલ નિયંત્રિત રહેશે:
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે, અળસીના બીજને આહારમાં સામેલ કરવું આવશ્યક છે, કારણ કે તે શરીર પર જબરદસ્ત અસર કરે છે અને તેને સ્વસ્થ બનાવે છે. તેમાં જોવા મળતા મોટાભાગના પોષક તત્વો ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ અને બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે. દરરોજ સવારે તેને નાસ્તામાં ખાઓ, સલાડ, શેકેલા અળસીના બીજ અને ઓટ્સના રૂપમાં સેવન કરવું વધુ સારું છે.
કોલેસ્ટ્રોલ પણ ઓછું થશે:
જો તમારા શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધે છે, તો તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હાનિકારક છે, કારણ કે તે હાર્ટ એટેક, કોરોનરી આર્ટરી ડિસીઝ, ટ્રિપલ વેસલ ડિસીઝનું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં અળસીના બીજમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થવા લાગે છે.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.