હવે ઘરેબેઠા જ બનાવો સિંગાપોરી નુડલ્સ- નાના મોટા દરેક આંગળા ચાટતા રહી જશે

ચોખાના નૂડલ્સ ઘણા સ્વાદમાં સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવે છે. આ નૂડલ્સ ખાવામાં ખૂબ જ મજેદાર લાગે છે.

સિંગાપોર નૂડલ્સની સામગ્રી
1/2 ગ્રામ ચોખા વર્મીસેલી (પલાળેલા)
11/2 કપ સ્પ્રાઉટ્સ, બ્લેન્ચ કરેલા
1 કપ લીલી ડુંગળી, ટુકડાઓમાં કાપો

1 કેપ્સીકમ
11/2 કપ કોબીજ, સમારેલી
1/2 કપ ડુંગળી, સમારેલી

2 ચમચી લસણ, સમારેલ
2 ચમચી આદુ, સમારેલું
1/4 કપ પાણી

2 ચમચી સોયા સોસ
1 ટીસ્પૂન ખાંડ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું
કાળા મરી

11/3 ટીસ્પૂન વિયતનામી કરી પાવડર
1/4 કપ તેલ

સિંગાપોર નૂડલ્સ કેવી રીતે બનાવવી
1. નાના બાઉલમાં, પાણી, સોયા સોસ અને બ્રાઉન સુગરને એકસાથે હલાવો.
2. એક મોટી કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને ધીમી આંચ પર કરી પાવડર અને લસણ ઉમેરો. સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી તળો.

3. ડુંગળી ઉમેરો, નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
4. ત્યારબાદ આદુ અને લીલી ડુંગળી ઉમેરો અને લીલી ડુંગળી નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

5. કેપ્સીકમ અને કોબીજ ઉમેરો અને સહેજ નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
6. બીન સ્પ્રાઉટ્સમાં નાખો, થોડીવાર રાંધો, પછી નૂડલ્સ ઉમેરો.
7. ત્યારબાદ ચટણી ઉમેરો.

8. જો તે ખૂબ શુષ્ક લાગે તો થોડું વધારે પાણી ઉમેરો.
9. સ્વાદ મુજબ મીઠું અને મરી ઉમેરો. અને ગરમ-ગરમ સર્વ કરો.

નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.