કેળા એક આરોગ્યપ્રદ ફળ છે, જેનો સ્વાદ આખા વિશ્વને પસંદ છે. તે મૂળ દક્ષિણ-પૂર્વ એશિયાથી સંબંધિત છે, પરંતુ હવે તે વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. કેળા વિવિધ રંગો, લંબાઈ અને કદમાં ઉપલબ્ધ હોઈ શકે છે. કાચા કેળાનો રંગ લીલો હોય છે અને તે જેમ જેમ પાકે છે તેમ તેમ તેનો રંગ પીળો થતો જાય છે. પાકેલા કેળાની સાથે કાચી કેળા પણ ખાવા માટે વપરાય છે. તેના સેવનથી શરીરને ઘણા આરોગ્ય લાભ મળે છે. ચાલો જાણીએ કેળાના ફાયદાઓ વિશે.
કેળા ખાવાના ફાયદા
પાકેલા કેળામાં પેક્ટીન નામનો ફાઇબર હોય છે અને પાકા કેળામાં પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ હોય છે. બંને પ્રકારના કેળા બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ સાથે, તે લાંબા સમય સુધી પેટને ભરેલું રાખવામાં પણ મદદ કરી શકે છે, જેનાથી તમારા માટે સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાક ખાવાની સંભાવના ઓછી થાય છે.
પાચનતંત્ર માટે પણ કેળાનું સેવન ફાયદાકારક છે. તેમાં પેક્ટીન અને રેઝિસ્ટન્ટ સ્ટાર્ચ ફાઇબર સારી માત્રામાં હોય છે. પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ એ મોટા આંતરડામાં હાજર સ્વસ્થ બેક્ટેરિયા માટેનો ખોરાક સ્રોત છે..
કેળામાં મોટી માત્રામાં પોટેશિયમ હોય છે. જે હાર્ટ હેલ્થ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. મુખ્યત્વે તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે તેમાં મેગ્નેશિયમની સારી માત્રા પણ હોય છે અને આ ખનિજ હૃદયના આરોગ્યને પણ સુધારે છે.
તેમાં પોટેશિયમની વિપુલતા હોવાને કારણે તે કિડની માટે આરોગ્યપ્રદ ખોરાક પણ બની જાય છે. મહિલાઓ પર 13 વર્ષ સુધી કરવામાં આવેલા એક અધ્યયને હકારાત્મક પરિણામો આપ્યા છે. અધ્યયનમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે, મહિલાઓ કે જેઓ દરરોજ 2 થી 3 વખત કેળાનું સેવન કરે છે, તેમાં કિડની રોગના જોખમમાં 33 ટકાનો ઘટાડો જોવા મળ્યો છે.
કેળા એથ્લેટ અથવા કસરત લોકો માટે યોગ્ય ખોરાક છે. તેનું સેવન કરવાથી, કસરત દરમિયાન સ્નાયુઓની ખેંચાણ અને સોજોની સમસ્યા ખૂબ ઓછી થઈ શકે છે. આ સિવાય તેમાં હાજર પોષણ વ્યાયામના ફાયદામાં વધારો કરે છે.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે. લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ ડાઉનલોડ કરો ત્રિશુલ ન્યુઝની એન્ડ્રોઇડ એપ મોબાઇલ એપ્લિકેશન. અથવા Google Play Store માં જઈને Trishul News સર્ચ પણ કરી શકો છો. https://play.google.com/store/apps/details?id=com.trishul.news
અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.